traube hotel & restaurant
Daniela HasseAlemannenstraße 19 | 79588 Efringen-Kirchen (Blansingen)
Tel. +49 (0) 7628 9423780
| https://www.traube-blansingen.de
| Küche | Gehobene regionale Küche |
| Hotel | 9 modern eingerichtete Themen-Zimmer |
| Tipp | Entspannen im schönen Innenhof / Sauna |
| Geöffnet | Mi - So ab 18 Uhr |
Daniela Hasse und Brian Wawryk haben schon ein Jahr nach ihrer Eröffnung die Kritiker überzeugt und einen Michelin Stern erkocht. Der Kanadier hat sich der nordischen Küche verschrieben. Alles was die Natur im Sommer hergibt (Kräuter, Pilze, Beeren uvm.) wird gesammelt und fermentiert – so entstehen ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Nichts wird weggeworfen, selbst Haut und Stiele finden Verwendung.
Man orientiert sich streng an den Jahreszeiten. Die traditionelle Jagd spielt in der Küche ebenso eine Rolle wie regionale Fische aus dem Rhein. Keine Großhändler, keine lange Anlieferung. Regionalität und Authentizität – Luxus und gleichzeitig ein Beitrag, um die Natur wieder ein bisschen ins Gleichgewicht zu bringen.
Man orientiert sich streng an den Jahreszeiten. Die traditionelle Jagd spielt in der Küche ebenso eine Rolle wie regionale Fische aus dem Rhein. Keine Großhändler, keine lange Anlieferung. Regionalität und Authentizität – Luxus und gleichzeitig ein Beitrag, um die Natur wieder ein bisschen ins Gleichgewicht zu bringen.
6 Einträge
landgasthof rebstock
Familie KrauseKandener Straße 21 | 79588 Efringen-Kirchen/Egringen
Tel. +49 (0) 7628 90370
| http://www.rebstock-egringen.de
| Küche | Regionale, frische, saisonale Küche |
| Tipp | Spargel, Wild, Innereien, Martinsgans |
| Geöffnet | Mi - Sa 9 - 22.30 Uhr, So 9 - 17 Uhr Hotel: täglich |
So stellt man sich ein Gasthaus auf dem Lande vor. Eine gemütliche Gaststube und ein großer schattiger Garten strahlen eine Behaglichkeit aus, in der sich jeder Gast sofort willkommen fühlt.
Verarbeitet werden fast ausschließlich frische, heimische Produkte, wobei Liebhaber der bürgerlichen, sowie Genießer der gehobenen Küche auf Ihre Kosten kommen. Für den Aperitif steigt man bei besonderen Anlässen auch gerne mal in den historischen Gewölbekeller hinab.
Verarbeitet werden fast ausschließlich frische, heimische Produkte, wobei Liebhaber der bürgerlichen, sowie Genießer der gehobenen Küche auf Ihre Kosten kommen. Für den Aperitif steigt man bei besonderen Anlässen auch gerne mal in den historischen Gewölbekeller hinab.
weingut ziereisen
Familie ZiereisenMarkgrafenstraße17 | 79588 Efringen-Kirchen
Tel. +49 (0) 7628 2848 | Fax +49 (0) 7628 941662
| http://www.weingut-ziereisen.d
| Produkte | Wein, Spargel, Kartoffeln, Äpfel und weitere saisonale Produkte |
| Tipp | Freitags: Steinofenbrot und Scharrewaie |
| Geöffnet | Do, Fr 8 - 12.30 und 14 - 18.30 Uhr, Sa 8 - 12.30 und 14 - 16 Uhr, Weinverkauf außerhalb der Öffnungszeiten, auf telefonische Anfrage möglich. |
Charakter statt austauschbarer Massengeschmack – auf diese erfolgreiche Philosophie setzt das Familien-Weingut Ziereisen seit langem. Edeltraud und Hanspeter Ziereisen produzieren charaktervolle, eigenständige Weine.
Die Arbeit des Winzerpaares ist im besten Sinne traditionell ausgerichtet: Möglichst naturnaher Anbau im Weinberg, möglichst wenige Eingriffe beim Ausbau im Keller und möglichst lange Zeit, bis die Weine auf die Flasche kommen. Angebaut werden unter anderem weiße Burgundersorten, Chardonnay und Syrah. Das Herz der Markgräfler hängt am Gutedel und am Spätburgunder, den Hauptrebsorten des Weinguts. Viele Weine können auch direkt ab Hof probiert werden.
Die Arbeit des Winzerpaares ist im besten Sinne traditionell ausgerichtet: Möglichst naturnaher Anbau im Weinberg, möglichst wenige Eingriffe beim Ausbau im Keller und möglichst lange Zeit, bis die Weine auf die Flasche kommen. Angebaut werden unter anderem weiße Burgundersorten, Chardonnay und Syrah. Das Herz der Markgräfler hängt am Gutedel und am Spätburgunder, den Hauptrebsorten des Weinguts. Viele Weine können auch direkt ab Hof probiert werden.
så skøre interior store and coffeehouse
Doreen Bock-DickauBasler Straße 59 | 79588 Efringen-Kirchen
Tel. +49 (0) 174 1969074
| Produkte | Wohnaccessoires für Drinnen und Draußen |
| Tipp 1 | Salad Bowl / Müsli Bowl / Sandwich |
| Tipp 2 | Kaffeespezialitäten von Barista |
| Geöffnet | Di - Do 9.30 - 19 Uhr und Fr u. Sa 9.30 - 22 Uhr |
Woher nimmt Doreen nur immer diese Power und die vielen tollen Ideen. In den 10 Jahren, die wir mit ihr in Kontakt sind, hat Sie uns immer wieder von neuem überrascht. Auch der Umbau des alten Rebstocks mit einer Mischung aus Garten, Café, Snackbar und skandinavisch anmutenden Geschäftsräumen, in denen Sie auserlesene Accessoires verkauft, ist mehr als gelungen.
Fast schon andächtig folgen wir ihr durch die neuen Räumlichkeiten, während sie uns Details zum Umbau erzählt. Liebevoll hergestellt und raffiniert dekoriert sind die feinen Speisen, die man sowohl drinnen als auch im großzügig angelegten Garten genießen kann.
Diesen Platz müssen Sie sich unbedingt anschauen, er wird Sie verzaubern und begeistern.
Fast schon andächtig folgen wir ihr durch die neuen Räumlichkeiten, während sie uns Details zum Umbau erzählt. Liebevoll hergestellt und raffiniert dekoriert sind die feinen Speisen, die man sowohl drinnen als auch im großzügig angelegten Garten genießen kann.
Diesen Platz müssen Sie sich unbedingt anschauen, er wird Sie verzaubern und begeistern.
borgward zeitmanufaktur
BORGWARD Zeitmanufaktur GmbH & Co.KGMarkgrafenstraße 16 | 79588 Efringen-Kirchen
Tel. +49 (0) 7628 - 8057840 | Fax +49 (0) 7628 - 8057841
| http://www.borgward.ag
| Angebot | handgefertigte, mechanische Uhren |
| Produkte | BORGWARD Uhren |
| Tipp | Uhrenseminare, Werksführungen Incentive-Programme für Firmen |
| Parkplätze | direkt am Uhrenatelier |
| Geöffnet | Di, Do, Fr 15 - 18 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung |
»Das Ticken der Uhr ist die Sprache der Zeit«
Bereits seit 2005 werden in der Zeitmanufaktur in Efringen-Kirchen exklusive mechanische Uhren der Marke BORGWARD in präziser Handarbeit gefertigt. Nach Terminvereinbarung präsentiert man interessierten Besuchern gern die Uhrenkollektion.
Die Manufaktur bietet neben den beliebten Werksführungen auch Uhrenseminare an. Auf dieser einmaligen Reise ins Innere der Uhr eröffnet sich den Beteiligten ein bis dahin unbekanntes Universum in Miniatur. Am Endewinkt jedem Teilnehmer seine persönlich hergestellte BORGWARD EXPERT Handaufzugsuhr als unvergängliche Trophäe. Nähere Informationen zu den Seminaren unter www.borgward.expert
Bereits seit 2005 werden in der Zeitmanufaktur in Efringen-Kirchen exklusive mechanische Uhren der Marke BORGWARD in präziser Handarbeit gefertigt. Nach Terminvereinbarung präsentiert man interessierten Besuchern gern die Uhrenkollektion.
Die Manufaktur bietet neben den beliebten Werksführungen auch Uhrenseminare an. Auf dieser einmaligen Reise ins Innere der Uhr eröffnet sich den Beteiligten ein bis dahin unbekanntes Universum in Miniatur. Am Endewinkt jedem Teilnehmer seine persönlich hergestellte BORGWARD EXPERT Handaufzugsuhr als unvergängliche Trophäe. Nähere Informationen zu den Seminaren unter www.borgward.expert
établi manufactur & möbel
Pierre-Gabriel BucherAlemannenstraße 15-17 | 79588 Blansingen
Tel. +49 (0) 7628 803244 | Fax +49 (0) 7628 803245
| http://www.etabli.com
| Profil | Établi ist Händler von Alpes-Inox für Süddeutschland, der Schweiz und Südfrankreich |
| Tipp 1 | Industriedesign & Möbeldesign, exklusives schlichtes Mobiliar, Lampen von Flos, IFÖ und DCW édition |
| Tipp 2 | Alpes-Inox Küchen und Rivet.furniture |
| Geöffnet | Besichtigung & Termine nach Absprache |
| Neu | Stoffe von Kvadrat, Outdoorküchen |
| Ausstellung | Alemannenstraße 15-17, 79588 Blansingen |
| Atelier und Produktion | Schopfheimer Straße 25, Lörrach-Brombach |
Pierre-Gabriel Bucher produziert in den großzügigen Hallen einer ehemaligen Tuchfabrik in Lörrach-Brombach außergewöhnliche klarlinige Massivholzmöbel nach individuellen Konzepten .
Mit der Möbelserie Rivet hat er eine Kollektion von Stahl & Holz-Regalen und -Tischen entworfen, die sich – als Maßarbeiten in unterschiedlichen Ausführungen und diversen Oberflächen gefertigt – in jede Raumsituation einfügen und häufig in Kombination mit den Edelstahlküchen von Alpes-Inox kombiniert werden.
Traditionelles Handwerk und moderne Ausstattung ergänzen sich bei der Produktion seiner auf das Minimum reduzierten Möbel perfekt.
Mit der Möbelserie Rivet hat er eine Kollektion von Stahl & Holz-Regalen und -Tischen entworfen, die sich – als Maßarbeiten in unterschiedlichen Ausführungen und diversen Oberflächen gefertigt – in jede Raumsituation einfügen und häufig in Kombination mit den Edelstahlküchen von Alpes-Inox kombiniert werden.
Traditionelles Handwerk und moderne Ausstattung ergänzen sich bei der Produktion seiner auf das Minimum reduzierten Möbel perfekt.
