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Schlatt
weingut martin waßmer
Martin Waßmer
Am Sportplatz 3 | 79189 Bad Krozingen-Schlatt
Tel. +49 (0) 7633 15292 | Fax +49 (0) 7633 13384
| http://www.weingut-wassmer.de
Spezialität Spät-, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gutedel
Tipp Weinproben während der Öffnungszeiten, Gruppen nach Terminabsprache
Geöffnet Mo - Fr 9 - 18 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr, April - Juni, auch sonn- und feiertags 10 - 16 Uhr
Seit 1997 baut Martin Waßmer seine Weine aus.

»Im Einklang mit der Natur arbeiten und das jeweilige Terroir herauszuarbeiten« ist das Credo.

Die Weine werden umweltschonend und naturnah ausgebaut. Bei den Steillagen, wie u.a. dem Dottinger Castellberg, Schlatter Maltesergarten oder dem Roten Bur in Glottertal wachsen bis zu 40 Jahre alte Rebstöcke.

Spätburgunder macht einen Hauptanteil des Rebsortenspektrums im Weingut aus. Gefolgt von Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Aufgrund der Lagenvielfalt und der diversen Bodenformationen, zeigen sich die Weine mit einer charaktervollen Vielfalt.

Martin Waßmer erhielt u.a. exzellente Auszeichnungen des Gault Millau, Eichelmann, VINUM, sowie James Suckling
und Stuart Pigott.

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