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Feine Auslese
café an der mühle
Hans Mellert
Mühlenweg 4 | 79348 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 280 | Fax +49 (0) 7645 913270
| http://www.muehlenbaeckerei-mellert.de
Produkte Frisches Brot (siehe Brotkalender auf der Homepage), Torten, Nudeln
Tipp Wunderschöner Garten inmitten der Natur
Geöffnet Nov - April Di - Sa 9 - 18.30, Mai - Okt Di - Sa 9 - 19 Uhr, So u. Feiertage 9 - 19 Uhr
Das Café Mellert ist schon ein ganz besonderes Plätzchen und die Anfahrt lohnt. Dieses Café ist eine gelungene Mischung aus großem Garten, wilder Natur und stilvollem Ambiente. Direkt am Bach und mit Blick in die Weite, kann man die vom Chef selbst gebackenen Kuchen und Torten genießen.

Mühle und Bäckerei sind gleich nebenan. Seit nahezu 200 Jahren und in sechster Generation, betreibt die Familie dieses Handwerk mit großer Leidenschaft. Hochwertige Rohstoffe sind die Basis für das selbst gemahlene Mehl, aus dem jeden Tag frisches Brot, Kuchen und Torten sowie diverse süße und salzige Teilchen gebacken werden.

Unser Tipp: Unbedingt mal hinfahren!
6 Einträge

café burger die genussmanufaktur
Frank und Annette Schulz
Bei der Stadtmühle 4 | 77933 Lahr
Tel. +49 (0) 7821 1345 | Fax +49 (0) 7821 1366
| http://www.cafe-burger.de
Produkte Kuchen, Torten, Gebäck- und Confiserieprodukte sowie herzhafte Snacks
Tipp 1 Süße Verführungen: Gugelhupf, Christstollen, Lahrer Murre, Lahrer Pralinenspezialitäten, Chrysanthema-Trüffel
Tipp 2 Franks Roggen Balancebrot immer Di + Fr und kleine saisonale Frischeküche
Geöffnet Mo - Fr 8 - 18.30 und Sa 7.30 - 17 Uhr
Das Cafe Burger im Herzen der Lahrer Innenstadt ist ein beliebter Treffpunkt von früh bis spät. Egal zu welcher Tageszeit Sie kommen, ob Ihnen der Sinn nach Süßem oder Salzigem steht, ob Sie kleinen oder großen Hunger mitbringen, in der Genussmanufaktur verwöhnt man die Gäste mit leckeren Spezialitäten.

Alle Produkte werden mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt. Das sieht man und das schmeckt man. Mit handwerklichem Können und erlesenen Zutaten entstehen äußerst kreative Spezialitäten, die Feinschmecker zu schätzen wissen.
Ein modernes Ambiente und ein großzügiger Sommergarten laden zu genüsslichen Stunden ein.

dorfcafé kaltenbach
Familie Schmieder
Unterdorf 2 | 77716 Hofstetten
Tel. +49 (0) 7832 2570 | Fax ingrid-schmieder@gmx.de
| http://www.bäckereikaltenbach.de
Café Frühstück, selbst gebackene Kuchen & Torten
Tipp 1 Mi & Sa Dinkeltag, Mi auf dem Markt in Haslach
Tipp 2 Automat für Backwaren, Wurst, Getränke u.v.m.
Geöffnet Mo - Fr 6 - 18.30, Sa 6 - 14 u. So 6 - 18 Uhr
Das Dorfcafé bildet den Mittelpunkt in Hofstetten den Mittelpunkt des Dorfes. Hier kauft man feine Brötchen, die bekannten Hofstetter Brezeln, leckere gesunde Brote – auch Dinkelbrote – sowie original Schwarzwälderkirschtorten und andere leckere Kuchenspezialitäten.
In 4ter Generation backen Ingrid & Armin Schmieder nach ursprünglichen Rezepten hochwertige Produkte, die weit über die Lande bekannt sind. Eine perfekte Mischung aus handwerklichem Können, traditionellen Rezepten und dem Bedürfnis, immer wieder neues zu kreieren.
An schönen Tagen können Sie draußen auf der Terrasse Platz nehmen oder gegenüber im Grünen, wo kleinen Gästen ein großer Spielplatz zur Verfügung steht.

kaffeehaus dreher
Kaffeehaus Gengenbach
Viktor-Kretz-Straße 10 - 12 | 77723 Gengenbach
Tel. +49 (0) 7803 9667836
| http://www.stadtbaeckerei-dreher.de
Angebot Backwaren, Frühstück, Snacks, Salate, Kaffee und Kuchen, Eis
Tipp Täglich wechselndes Mittagessen siehe Wochenspeiseplan Website
Bäckerei geöffnet Mo - Sa 6 - 18.30 Uhr, So 8 - 18 Uhr
Kaffeehaus geöffnet Mo - Sa 7 - 19 Uhr, So 9 - 19 Uhr
Der Name Dreher wird hier in der Region mit leckerem Brot, knusprigen Brötchen und schmackhaften süßen Teilchen und Kuchen verbunden. In Gengenbach können diese im hauseigenen Kaffeehaus zusammen mit feinen Kaffeespezialitäten in einer äußerst modernen und gemütlichen Atmosphäre genossen werden. Der Familie Dreher ist es gelungen, die langjährige Familientradition zu bewahren und mit vielen innovativen Ideen gekonnt zu kombinieren.

Ein täglich wechselndes Mittagessen vervollständigt das große Angebot. Bei schönem Wetter kann man auch draußen – inmitten der schönen Altstadt – Platz nehmen und die Sonne genießen.

markenhof obst- u. fruchtsäfte
Dr. Uwe Miedtke
Markenhofstraße 7c | 79199 Kirchzarten / Burg am Wald
Tel. +49 (0) 7661 3122 oder 904076
| http://www.markenhof.info
Produkte Reife Früchte und Säfte, getrocknete Äpfel
und Birnen, Fruchtaufstrich
Spezialität Frisch gepresster Apfelsaft
Geöffnet Hofladen Markenhof
Di, Do, Fr 9 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr, Sa 8.30 - 13 Uhr
Wochenmarkt Kirchzarten: Fr
Wochenmarkt Freiburg-Littenweiler: Sa
Auf dem Markenhof dreht sich alles um Früchte. Auf inzwischen 7 Hektar Anbaufläche werden Äpfel, Birnen Zwetschgen, Mirabellen und Kirschen kultiviert. Die reif geernteten Früchte haben Dank des guten Klimas im Schwarzwaldtal einen besonders guten Geschmack und werden ganzjährig im Hofladen und auf dem
Wochenmarkt angeboten.
Neben dem Obstbau gibt es auf dem Hof eine Kelterei in der Fruchtsäfte und Fruchtweine hergestellt werden. Durch die Verwendung von regionalem Streuobst trägt die Kelterei zum Erhalt der Streuobstwiesen bei. Eine besondere Spezialität sind auch Fruchtweine aus Bohnapfel oder Schweizer Wasserbirne. Gerne können Sie Ihr Obst auf dem Markenhof zum keltern abgeben und aromatischen Apfelsaft mit nach Hause nehmen.

schmids bauernladen
Familie Schmid
Lazariterstraße 25 | 79189 Schlatt
Tel. +49 (0) 7633 3819
| https://www.schmids-bauernladen.de
Produkte Backwaren aus der hofeigenen Backstube, Eier, Obst, Gemüse, Milchprod., Wurst, Fleisch, Eingemachtes, Teigwaren, Säfte, Fruchtaufstriche
Tipp Kaffee und Kuchen mit Backspezialitäten wie Quiche und Zwiebelkuchen
Geöfnnet Di - Fr 8 - 18 u. Sa 8 - 13 Uhr, während der Spargelsaison tägl. 8 - 18 Uhr (auch So & feiertags)
Schmids Bauernladen lohnt einen kleinen Abstecher, denn er überrascht die Besucher gleich mehrfach. Ein ehemaliger Lehenshof des Klosters Oberried stellt den Rahmen für das perfekte Ambiente dar. Die unter Denkmalschutz stehende Scheune beherbergt den Bauernladen mit Hofbäckerei, der jetzt schon in dritter Generation von der Familie Schmid geführt wird.

Selbsterzeugte Produkte, wie z.B. Spargel, Kartoffeln, Tafeltrauben und Rhabarber gibt es zu Saisonzeiten täglich frisch. Das Angebot, das sehr sorgfältig und überzeugend ausgesucht ist, kommt überwiegend von Erzeugern der Region. Eine kleine Pause bei einer Tasse Kaffee und einem Stück leckeren, selbstgemachtem Kuchen, ob drinnen oder draußen, lohnt immer!

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