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Feine Auslese
alte wache
Haus der badischen Weine GmbH
Münsterplatz 38 | 79098 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 202870 | Fax +49 (0) 761 2028713
| http://www.alte-wache.com
Produkte Badische Weine, Sekte, Tapas
Tipp 1 Große Auswahl badischer Weine zum Probieren und zum Kauf
Tipp 2 Regelmäßige Weinproben, Weinberatung zu den Öffnungszeiten
Geöffnet Mo - Sa 10 - 21 Uhr
Die Alte Wache, Vinothek und Weinbar, lädt ein, in zentraler Lage auf dem Freiburger Münsterplatz die Vielfalt badischer Weine zu entdecken. Hier lässt sich bei einem Gläschen Wein das bunte Treiben auf dem Wochenmarkt verfolgen und das mediterrane Flair der Stadt genießen. Mit über 20 Weinen und Sekten im offenen Ausschank und rund 90 Weinen im Verkauf – alle sorgfältig ausgewählt vom Weinfachteam der Alten Wache – findet sich für jeden Geschmack ein passender Wein.

Verkostungen und eine kompetente Weinberatung laden ein, die Weinvielfalt Badens kennenzulernen. Ein Tipp für heiße Tage ist die »Kalte Sofie« eine geeiste Weinspezialität, die es nur in der Alten Wache gibt.
12 Einträge

burkheimer winzer
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl eG
Winzerstraße 8 | 79235 Vogtsburg-Burkheim
Tel. +49 (0)7662 9393-0
| https://www.burkheimerwinzer.de
Tipp 1 Sektlounge auf der Sonnenterrasse
Tipp 2 Wein- & Sektverkostungen: Vielfalt entdecken bei
individuellen und geführten Proben
Geöffnet April-Okt.: Mo-Fr 9-18 Uhr
Nov.-März: Mo-Fr 9-17 Uhr
Ganzjährig: Sa 9-16 Uhr
März-Dez.: Sonn- und Feiertage: 10-16 Uhr
Wo Genuss auf Tradition trifft
Eingebettet in die Hügel des sonnenverwöhnten Kaiserstuhls stehen die Burkheimer Winzer seit über 100 Jahren für prämierte Sekte und erlesene Weine. Mit Liebe zum Handwerk und einem Gespür für höchste Qualität entstehen hier unverwechselbare Geschmackserlebnisse. Die Sekte der Burkheimer Winzer, vielfach ausgezeichnet mit dem Sektehrenpreis Baden, überzeugen durch ihre feine Perlage und ausdrucksstarken Charakter. Auch die Weine spiegeln das besondere Terroir des Kaiserstuhls wider – von spritzigen Weißweinen bis zu kräftigen Rotweinen. In der Vinothek wird Weingenuss zum Erlebnis. Hier lässt sich die Vielfalt der Burkheimer Weine in stilvollem Ambiente entdecken und genießen.

happy our - deli, bodega, events
Happy Our
Tullastraße 19 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 171 229 2552
| https://www.happy-our.de
Tipp Genießen auf der Außenterasse, Essen auch zum Mitnehmen, Events für bis zu 50 Gäste
Instagram @happyour.ettenheim
Geöffnet Di - Do 10 - 15 Uhr, Fr 10 - 15 Uhr und
17 - 22 Uhr, Sa 10 - 13 Uhr
Der perfekte Ort für Genießer und Feinschmecker.
Tagsüber ein Deli, bietet es ausgewogene, gesunde Speisen und Snacks, stets frisch, saisonal und hausgemacht. Besonders beliebt: Die Bowls und das saftige Bananenbrot. Abends verwandelt sich das Happy Our in eine stilvolle Bodega, wo Weinliebhaber regionale und internationale Weine in entspannter Atmosphäre genießen können. Auch als Eventlocation besticht das Happy Our: moderne, hochwertige Räume für bis zu 50 Gäste, eine überdachte Terrasse und Rundum-Service für unvergessliche Feiern.

hiss der wein vom kaiserstuhl
Weingut Hiss - Andreas Hiss
Hauptstraße 31 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 1236
| https://www.weingut-hiss.de
Produkte Weine, Edelbrände, Secco & Sekt
Weine Anständig, beständig, bodenständig, eigenständig, unanständig
Termine Hochgenuss: 09.05. Opening, 13.06., 11.07., Closing 08.08.
15.11.25 Glühwein, Flammkuchen & Lagerfeuer,
06.12.25 After Weihnachtsmarkt Party,
23.12.25 Vorglühen
Geöffnet Mo Ruhetag, Di-Fr 13-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr
April-Mai: Do und Fr bis 21 Uhr mit kleinen Tapas
Im malerischen Eichstetten am Kaiserstuhl steht das markante »Weinhaus Hiss«. Als beliebter Treffpunkt bekannt, lockt es mit exzellentem Wein, atemberaubender Rooftop-Terrasse und angesagten Events . Das modern gestaltete Weinhaus erzählt die Geschichte des Weinguts Hiss, der reichen Weinbautradition des Kaiserstuhls und der badischen Lebensfreude .

Hier werden seit drei Generationen erstklassige Weine produziert, geprägt von der starken Winzerfamilie, dem sonnenreichen Klima und dem charaktervollen Terrain des vulkanischen Mittelgebirges. Dabei setzt die Familie auf Nachhaltigkeit und integrierten Weinbau. Kommen auch Sie vorbei und genießen ein kaiserliches Erlebnis aus Tradition, Innovation und Genuss.

kaiserstühler bauernladen
Horst Sexauer
Endingerstraße 21 | 79346 Endingen-Königschaffhausen
Tel. +49 (0) 7642 7692 | Fax +49 (0) 7642 931236
| http://www.home.regioseiten.com/bauernladen
Geöffnet Di-Fr 9-13 und 15-19 Uhr, Sa 8-14 Uhr
So v. Mai-Juli und Sept-Okt. 11:15-18 Uhr
Verkaufsstelle der Winzergenossenschaft
Hohe Qualität, saisonale Frische und ein authentisches Geschmackserlebnis zeichnen die Produkte der Familie Sexauer aus. Sie bewirtschaften Ihre Obst-, Wein- und Ackerflächen selbst und erzeugen einen Großteil der Produkte für den ortsansässigen Bauernladen. Dem Duft der hausgemachten Backwaren kann kaum jemand widerstehen. Besonders die Hefeweckle überzeugen mit purem, unverfälschtem Geschmack. Hochwertige Zutaten und traditionelle Zubereitung verleihen dem Teig seine
besondere Note - mit Zeit, die er zum Reifen braucht.

rösterei & weingut burkhart
Rösterei & Weingut Burkhart - Marco Burkhart
Am Haberberg 1 | 79361 Sasbach
Tel. 07662 947050
| https://www.burkhart-kaffee.de
Tipp 1 LoungeAbend jeden ersten Freitag im Monat
Tipp 2 Erlebnistour durch Weinkeller und Rösterei mit Verkostung
Geöffnet Mo-Fr 8:30-12:30 und 13:30-16:30 Uhr
Genuss mit Charakter
Unter einem großen Holzdach vereint das Weingut und die Rösterei Burkhart feinen Bio-Wein und aromatische Kaffeespezialitäten zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Die Kombination aus nachhaltigem Weinbau und handwerklich geröstetem Kaffee verleiht jedem Tropfen und jeder Bohne unverwechselbaren Charakter. Der stilvolle Genussraum und die Panorama-Terrasse laden dazu ein sich von edlen Weinen und Kaffees selbst zu überzeugen. Mit Liebe zum Detail und Respekt vor der Natur entstehen hier authentische Geschmackserlebnisse. Neben erlesenen Sorten überzeugt die besondere Philosophie des Familienunternehmens: Nachhaltigkeit, Handwerkskunst und Liebe zum Detail.

schön & gut
Katharina Schenke
Lorettostraße 30 | 79100 Freiburg

| http://www.schoen-und-gut.de/
Produkte Ketten, Ringe, Ohrringe, Armbänder, erlesene griechische Weine, Olivenöl, Oliven, Kapern, Salze
Tipp Einzelanfertigungen auf Kundenwunsch, Umarbeitungen Ihres Schmucks
Geöffnet nach Terminabsprache per Mail oder Telefon
Schmuck, Olivenöl & Wein.
Seit 2022 gibt es nach 13 wunderbaren Jahren in der Wiehre, stattdessen Schönes & Gutes direkt aus dem eigenen Domizil in Horben.
Eigentlich erwartet man bei einer Goldschmiedemeisterin vor allem Schmuck. Doch Katharina Schenke, die lange Zeit in Griechenland gelebt hat und die Qualität der Produkte aus ihrer alten Heimat zu schätzen weiß, liegt mit diesem schmackhaften Angebot goldrichtig, wie ihr großer Kundenstamm bestätigt.

Aber sie ist eben auch Goldschmiedin aus tiefstem Herzen. Das beweisen ihre originellen Schmuckstücke und Ketten. Ihre Materialien sind so vielfältig wie ihre schönen Unikate und bieten für jeden Geldbeutel und Geschmack genau das richtige.

schuhboutique
Monika Sonner-Kintz
Hauptstraße 37 | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 9211722

https://www.facebook.com/schuboutiqueendingen 
Angebot Fachgeschäft für Schuhe & Taschen
Tipp Weine vom Wein & Gut Michael S. Kintz sowie Berner Gourmet Spezialitäten
Geöffnet Di-Fr 9:30-13 und 14:30-18:30 Uhr, Sa 10-14 Uhr
Mehr als bloß Schuhe: Ihr Ort für Stil und Genuss!
In der Boutique von Monika Sonner-Kintz merkt man: schöne Schuhe und erstklassige Beratung sind ihre Leidenschaft! Entdecken Sie Damen- und Herrenschuhe in Größen von 35 bis 43 bzw. 40 bis 47. Dazu passende Handtaschen, modische Accessoires und inspirierende Geschenkideen, Weine und Sekte vom Wein & Gut Michael S. Kintz sowie Feinkost von Gourmet Berner.

wein & farbe
Franziska Aatz-Riesterer
Hauptstraße 24 | 79219 Staufen
Tel. +49 (0) 151 74492655
| https://www.wein-farbe.de
Angebot Badische Weine, Wein aus dem Markgräflerland sowie Weine von Mosel, Nahe, Pfalz, dem Dreiländereck und der Champagne
Tipp Farbtasting und Weinproben siehe Homepage
Geöffnet Di-Fr 12-19 Uhr, Sa 11 - 19 Uhr
Ein ungewöhnlicher Name für eine ungewöhnliche Lokalität. Die kleine Vinothek und Weinbar verbindet Handwerkskunst mit Genuss. Farben regen uns an, berühren unsere Sinne und wecken Emotionen. Und deshalb dürft ihr gespannt sein, auf diesen besonderen Ort, inmitten der Altstadt, an dem man neben feinen Weinen auch kleine Snacks genießen kann. Hier werdet ihr Bekanntschaft mit den unvergleichlichen Farben der kt.COLOR Farbmanufaktur aus der Schweiz machen. Sie funkeln, leuchten, verzaubern und inspirieren.

Bei dem »Farbtasting« erfahrt ihr mehr über die erlesenen Weine, die der Hausherr durch spannende Geschichten über Farben untermalt. Ein Farbtasting beinhaltet fünf Weine und fünf Farben.

weingut kiefer
Friedrich Kiefer KG
Bötzinger Straße 13 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 1063
| http://www.weingutkiefer.de
Spezialität Bio Weine, PIWIS, Crémant
Produkte Wein, Sekt, Edelbrände
Geöffnet Mo-Fr 9-12 Uhr und 13-17 Uhr, Sa Januar-März 9:30 - 12 Uhr, Sa April-Dezember 9:30-15 Uhr
Das Weingut Friedrich Kiefer wurde 1851 gegründet und zählt zu den größten privat geführten Weingütern Deutschlands. Heute wird es von Helen und Martin Schmidt geführt.

Neben diesem Traditionsweingut betreiben sie auch das Ökologische Weingut Schmidt und das Piwi-Kollektiv in Eichstetten. Die Weine und Sekte aller drei Betriebe sind in der 2025 eröffneten Vinothek 1851 in der Bötzinger Str. 13 erhältlich. Besucher können dort Eichstetter Ortsweine, Kaiserstühler Gutsweine, moderne Cuvées sowie innovative PIWI-Weine und Crémants probieren. Ein besonderes Highlight ist die Flaschenwolke aus 7.500 schwebenden Weinflaschen.

Unbedingt vorbeikommen, staunen und genießen!

weingut salwey
Konrad und Franziska Salwey
Hauptstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 384 | Fax +49 (0) 7662 6340
| http://www.salwey.de
Tipp 1 Sundowner-Chillout am Kaiserstuhl für 2 auf dem hauseigenen Logenplatz mit atemberau-
bendem Blick in den Westen
Tipp 2 Rotwiiler Rucksack: Für Kaiserstuhl-Schock-Verliebte und Freunde gepflegter Rucksacktouren.
Geöffnet Mo-Fr 14-18 Uhr, Sa 11-17 Uhr
(Januar und Februar von Mo-Fr nur bis 17 Uhr)
sowie nach vorheriger Vereinbarung
Salway. Immer trocken. Immer Burgunderweine.
Konrad Salwey nutzt in Oberrotweil am Kaiserstuhl das perfekte Zusammenspiel von Klima und Terroir und produziert sortenreine, trockene Burgunder. Die Weine sind vollständig durchgegoren und stets geprägt vom Löß- oder Vulkanboden. Bei der Vinifizierung wird der Natur Raum und Zeit gewährt.

Das Weingut nimmt Einfluss durch höchste Ansprüche an die Arbeit im Weinberg, 100%ige selektive Handlese und Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Auf Schönung der Weine wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Das VDP Weingut ist weit über Baden hinaus als Burgunderspezialist bekannt und zählt seit langem zu Deutschlands besten Erzeugern.

winzergenossenschaft ihringen
Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen
Winzerstraße 6 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 90360
| https://www.winzergenossenschaft-ihringen.de
Tipp 1 Kellerführungen inkl. Weinprobe im größten Holzfasskeller Badens, freitags (Ostern-Ende Oktober) um 10 Uhr
Tipp 2 Zisch am Mammut, IHRINGER After Work, Herbstausklang mit offenem Winzerkeller,
weitere Weinevents siehe Webseite
Geöffnet Jan.-März: Mo-Fr 8-17 Uhr
April-Dez.: Mo-Fr 8-18 Uhr und
Sa 9-13 Uhr
Am wärmsten Ort Deutschlands gedeihen am Winkler-
berg und Fohrenberg edle IHRINGER Weine von höchster Qualität. Seit über 100 Jahren steht die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen für engagierten Weinbau und lebendige Tradition. Die authentischen Weine haben ein eigenständiges Profil und spiegeln das einzigartige Terroir wider. Die Flagschiff-Linien PREMIUM und URINGA 962 stehen für Eleganz, Ausdruck und Wertigkeit und zeigen die unverwechselbare Prägung des Kaiserstuhls mit Kraft und Finesse. Zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Verkostungen bestätigen die Güte der Weine.

NEU im Sortiment: IHRINGER Crémant Brut sowie drei entalkoholisierte Weinkreationen.

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