Startseite zum Menü
Feine Auslese
brennerei / weinbau scholerhof
Iris Krader
Eschbacher Straße 22 | 79423 Gallenweiler
Tel. +49 (0) 171 4300906
| http://www.scholerhof.de
Spezialität „IRIS Dry GIN“, Waldhimbeerbrand
Produkte Destillate aus Beeren, Obstanbau, trockene Spätburgunder, Chardonnay
Geöffnet Nach vorheriger telefonischer Vereinbarung
Klein aber fein präsentiert sich der Scholerhof mit einer langen Weinbautradition seinen Besuchern. Im neu gebauten Nebengebäude entstanden wunderschöne Räumlichkeiten für Verkostungen und Veranstaltungen. Mit Leidenschaft und der Tradtion verpflichtet, produziert Iris Krader feinste Destillate.
Die Früchte stammen größtenteils von eigenen Obstanlagen. Doppelt gebrannt ist besser und das schmeckt man. Alle Weintrauben werden ökologisch und umweltschonend angebaut. Durch konsequent reduzierte Erträge, Einsaat von Leguminosen und regelmäßigen Bodenlockerungsmaßnahmen wird ein gesundes Rebwachstum gefördert und erhalten. So gelingt es dem Scholerhof, die volle Frucht und Aromenvielfalt der Trauben einzufangen.
34 Einträge

franz keller schwarzer adler
FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER
Badbergstraße 23 | 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Tel. +49 (0) 7662 9330 -10/ -11
| http://www.franz-keller.de
Schwarzer Adler: siehe Homepage
Winzerhaus Rebstock: siehe Homepage
Restaurant KellerWirtschaft: siehe Homepage
Das Hotel & Restaurant Schwarzer Adler, ausgezeichnet mit einem Michelinstern, gilt als eine kulinarische Institution. Direkt Vis à Vis liegt das Winzerhaus Rebstock, eine Kaiserstühler Wirtschaft, in der eine bodenständige, traditionelle Küche mit höchsten Ansprüchen an die Produkte zubereitet wird.

Wein und Essen – was für eine wunderbare Verbindung. Mit hauseigenen Weinen und einer respektablen Karte bester Weine aus der ganzen Welt, werden die kulinarischen Köstlichkeiten eindrucksvoll untermalt.

Der Blick aus der KellerWirtschaft ins Kelterhaus des Weingutes und in die terrassierten Weinberge ist wahrlich traumhaft. Diese einzigartige Location können Sie auch für private Feiern sowie für Tagungen und Events mieten (veranstaltungen@franz-keller.de).

hiss der wein vom kaiserstuhl
Andreas Hiss
Hauptstraße 31 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 1236
| https://www.weingut-hiss.de
Produkte Weine, Edelbrände, Secco & Sekt
Weine Anständig, beständig, bodenständig, eigenständig, unanständig
Afterwork 10.5., 14.6., 12.7. und 9..8.2024 ab 18 Uhr
Geöffnet Mo - Fr 10 -12.30 und 14 -18.30 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr
Im malerischen Eichstetten am Kaiserstuhl steht das markante »Weinhaus Hiss«. Als beliebter Treffpunkt bekannt, lockt es mit exzellentem Wein, atemberaubender Rooftop-Terrasse und angesagten Events . Das modern gestaltete Weinhaus erzählt die Geschichte des Weinguts Hiss, der reichen Weinbautradition des Kaiserstuhls und der badischen Lebensfreude . Hier werden seit drei Generationen erstklassige Weine produziert, geprägt von der starken Winzerfamilie, dem sonnenreichen Klima und dem charaktervollen Terrain des vulkanischen Mittelgebirges . Dabei setzt die Familie auf Nachhaltigkeit und integrierten Weinbau. Kommen auch Sie vorbei und genießen ein kaiserliches Erlebnis aus Tradition, Innovation und Genuss.

julius renner weingut & kellerei
Julius Renner
Bachanlage 2 und 4 | 77704 Oberkirch
Tel. +49 (0) 7802 3396
| http://www.juliusrenner.de
Weine Müller-Thurgau, Klingelberger, Grauburgunder,
Chardonnay, Spätburgunder, Regent
Tipp 1 Restaurant Weinstube Mi - Sa ab 18 Uhr
Tipp 2 Obstbrände, Souvenirs, regionale Spezialitäten
Geöffnet Mo - Fr 9 - 18 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr, Mai bis Okto-
12 ber So 10 - 12 Uhr und nach Vereinbarung
Begeben Sie sich mit den Renners auf Entdeckungsreise in die Welt des guten Geschmacks. Ein besonderes Erlebnis – zusammen mit Freunden und in toller Umgebung.

Das Weingut bietet neben klassischen Weinproben, eine Weinwanderung und eine Weinbergsafari mit herrlichen Aussichten und kleinem Vesper an. Dazu gibt es viele Informationen rund um die Renner-Weine. Probieren Sie die Weine im »Weinhaus in der Bachanlage« zusammen mit leckeren Kleinigkeiten. Viele Anregungen rund um den Wein, hiesige Obstbrände, Souvenirs und regionale Spezialitäten ergänzen das Angebot.

Genießen Sie den Abend in Renners Weinstube bei einem guten Glas Wein und badischen Gerichten in historischem Fachwerk am rauschenden Mühlbach.

landweingut brenneisen
Dirk Brenneisen
Am Weiler Weg 2 | 79588 Efringen-Kirchen/Egringen
Tel. +49 (0) 7628 800987 | Fax +49 (0) 7628 941798
| http://www.weingut-brenneisen.de
Weine Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder
Chardonnay und Pinot Noir
Spezialität Molassefels Chardonnay
Tipp Weinproben mit Rebenrundfahrt
Verkauf Fr 15 - 19 Uhr oder nach Vereinbarung
Dirk Brenneisen legt großen Wert auf die Jahrgangstypizität mitsamt Standort (Terroir). Den Rebberg bewirtschaftet er naturnah und baut seine Weine traditionell im Holzfass aus.
Auf Schönungsmittel wird verzichtet, der Wein lange auf der Hefe gelagert und nicht filtriert. Es entstehen ausdrucksstarke Weine mit eigenständigem Charakter.

mathilde kaffee + wein
Tine und Ralph Baumann
Schambachhof 3 | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 9217312
| https://www.mathilde-kaffee-wein.de
Angebot Kaffe & Kuchen, Vesper & Tapas, Weinverkauf
Tipp 24 Wohnmobilsstellplätze, 24 Wohnmobilstellplätze, Anreise 10 - 20 Uhr
Geöffnet Mi, Do 14 - 21 Uhr (Winter 19 Uhr) Fr 14 - 22:30 Uhr, Sa, So 14-19 Uhr
Ankommen, wohlfühlen!
Das »Mathilde« liegt inmitten der Weinberge. Ein wunderschöner Platz mit einem super leckeren Angebot. Die Kuchen von Yvonne sind immer eine Sünde wert und die Entscheidung an der Kuchentheke fällt wahrlich nicht leicht.

Gutes kann so einfach sein, das beweist man hier mit selbstgebackenem Brot oder regionalen Tapas, Flammkuchen, Quiches und anderen Kleinigkeiten, bei denen Qualität und Geschmack aufgrund bester Zutaten überzeugen.

restaurant weber
Familie Weber
Im Offental 1 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 7822 894813
| https://www.weingut-weber.com
Küche Moderne Landküche der Jahreszeit
Tipp Schöne Terrasse mit Aussicht
Geöffnet Mi - So 11.30 - 14 Uhr und ab 17.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag, außer an Feiertagen
MODERNE LANDKÜCHE DER JAHRESZEIT

- qualitativ hochwertige Produkte
- Vom einfachen Vesper bis hin zu einem mehrgängigen Menü
- Sehr leckeres Essen in Verbindung mit den hauseigenen Weinen

vinothek · bioweingut kaufmann
Basler Straße 46 | 79588 Efringen-Kirchen
Tel. +49 (0) 7628 2256
| https://www.bioweingut-kaufmann.de
Produkte Gutedel, Burgunder-Sorten, Carbernet blanc, Chardonnay,
Muskat-Ottonel, Riesling
Tipp 1 Vinothek
Tipp 2 2 Ferienwohnungen für 2 - 4 Personen
Geöffnet Mo - Fr 16.30 - 18 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr
Das Weingut Kaufmann, ein typischer Familienbetrieb, bearbeitet die Rebfläche bereits seit 1992 ausschließlich ökologisch. So kann man zwischen den Rebzeilen vielfältige Pflanzen finden, die Nützlingen als Lebensraum und Nahrungsquelle dienen und zur Bodenverbesserung beitragen. Spezialitäten dieses Bioweinguts sind der weiße und rote Gutedel, sowie die »Zukunftssorten« Cabernet blanc und das Rotwein-cuvée Cabernet Carol & Monarch.

Für Weinliebhaber, Vereine, Firmen und Events bieten die Kaufmanns in der rustikal-modernen Vinothek Weinproben mit Kellerführungen an. Je nach Gruppe und Geschmack kann die Weinprobe mit verschiedenen Köstlichkeiten, wie Käse, Fingerfood, oder einem großen Winzervesper abgerundet werden.

weingut & weinhaus dreher
Familie Dreher
Lammstraße 3 | 79312 Emmendingen
Tel. +49 (0) 7641 47737 | Fax +49 (0) 7641 48264
| https://www.dreherwein.de
Angebot Weine/Sekte aus eigenem An- und Ausbau, Regionale Edeldestillate,
Gin, Whisky, Feinkost...
Tipp 1 Die Adresse für den verwöhnten Gaumen!
Tipp 2 Großer Parkplatz am Hauptbahnhof, nur 3 Minuten vom Geschäft
Geöffnet Di - Fr 9.30 - 13.30 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr,
Sa 9.30 - 14 Uhr, montags geschlossen
Das »Weingut Dreher« liegt am Fuße der Hochburg, eine besondere Lage für die edlen Gewächse der Burgunderfamilie. Nachhaltig und im Einklang mit der Natur vinifiziert die Familie Dreher einzigartige Weiß-, Rosé- und Rotweine.

Im Weinhaus, im Zentrum von Emmendingen, können Sie die Gutsweine verkosten und kaufen. Ebenso finden Sie dort eine feine Auswahl an internationalen Weinen, Edeldestillaten, Feinkost und weiteren Köstlichkeiten die in einem Präsentkorb nicht fehlen dürfen.

Lieferservice: Gerne beliefern wir Sie innerhalb des Stadtgebietes direkt und nach Absprache frei Haus. Weinversand innerhalb D ab 12 / 0,75l frachtfrei!

weingut a. bieselin
Andreas und Olivia Bieselin
Im Pfaffenbach 61 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 7822 446319
| https://weingut-bieselin.de
https://www.facebook.com/weingutbieselin 
Weine Müller-Thurgau, Auxerrois, Rosé, Grauer Burgunder, feine Brände
Tipp 1 Glüh.Wein.Garten donnerstags
Tipp 2 Hochzeiten, Privat- / Firmenevents,
Anfrage an: event@weingut-bieselin.de
Geöffnet Di, Mi 9 - 12 und 14 - 15.30 Uhr,
Do, Fr 9 - 12 und 14 - 18 Uhr, Sa 9 - 12 Uhr
Eine wunderschöne Aussicht belohnt den Besucher, bei der Ankunft auf dem Weingut der Familie Bieselin. Nachdem man den Blick erst einmal in alle Richtungen schweifen lässt, nähert man sich gespannt dem Weingut, das zu den jüngsten Betrieben in Baden gehört.
Andreas Bieselin war gerade mal 22 Jahre, als er den Betrieb gründete. Inzwischen bewirtschaftet er 6 ha Reben in ausgesuchten, sonnigen Hanglagen.
Ein wirklich schönes Plätzchen, auf dem regelmäßige Events stattfinden. Kommen Sie nach Feierabend doch einfach mal zum »Wein.Garten«, der zweimal im Monat stattfindet (Termine s. Homepage). Nette Leute treffen, feine Weine und frischen Flammkuchen genießen und bei entspannender Loungemusik den Tag an einem wunderbaren Ort ausklingen lassen.

weingut bercher
Arne u. Martin Bercher
Mittelstadt 13 | 79235 Vogtsburg-Burkheim
Tel. +49 (0) 7662 212 | Fax +49 (0) 7662 8279
| http://www.weingutbercher.de
Spezialität Spätburgunder aus Holzfass und Barrique
Produkte Sekt, Weiß-, Grau- und Spätburgunder, Riesling
Tipp Historischer Gewölbekeller von 1756
Geöffnet Mo - Sa 9 - 11.30 Uhr und 13.30 - 17 Uhr, Gruppen bis max.12 Pers. nach Absprache
Vor über 300 Jahren hatte sich die Familie im malerischen Ort Burkheim am Kaiserstuhl niedergelassen. In der 10. Generation bereiten Arne und Martin Bercher, der Familientradition verpflichtet, hochwertige Weine.

Dies ist nicht zuletzt auch das Geheimnis ihres Erfolgs: Altes und Neues in schöner Balance nebeneinander bestehen lassen, von modernsten Erkenntnissen profitieren, ohne die überlieferte Erfahrung ihrer Vorfahren zu unterschätzen. Somit sind sie ihrer Philosophie »wir leben von der Natur, also setzen wir alles daran in Harmonie mit ihr zu leben«, immer treu geblieben. Hervorragende Toplagen wie Burkheimer Feuerberg, Burkheimer Schlossgarten, Jechtinger Eichert und Sasbacher Limburg sind im stolzen Besitz des Weinguts.

weingut blankenhorn
Martin Männer
Basler Straße 2 | 79418 Schliengen
Tel. +49 (0) 7635 8200 0 | Fax +49 (0) 7635 8200 20
| http://www.weingut-blankenhorn.de
Produkte Gutedel, Weiß- und Spätburgunder,
Chardonnay, Syrah & Merlot
Tipp Events (u.a. Open Air Kino) siehe Homepage
Vinothek Mo, Di, Do, Fr 9 - 12 u. 14 - 17 Uhr, Mi 9 - 12 Uhr
Sa 10 - 14 Uhr (Okt. - April) jeden 1. Sa, (Mai - Sept.)
1. u. 3. Sa / Monat mit Themenweinprobe
Geöffnet Mi - Fr 17 - 22.30 Uhr
Nach aufwändiger Renovation und mit Fertigstellung des Neubaus stehen die Türen des Weingutes Blankenhorn, dessen Geschichte bis ins Jahr 1624 zurück reicht, den Besuchern wieder offen.

Die historische Bausubstanz wurde erhalten und harmonisch ergänzt. Frei gelegte Natursteinmauern, alte Eichenbalken, eine stilvolle Einrichtung, die überdachte Terrasse sowie ein wunderschöner Innenhof geben dem Anwesen eine fast schon mediterrane Anmutung. Ein echter Hingucker ist die moderne Deckenleuchte mit den unzähligen Fassreifen.

Die Weinlinie fokussiert sich neben Gutedeln in verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

weingut dr. heger
Weingut Dr. Heger
Bachenstraße 19 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668-995110 | Fax +49 (0) 7668-9300
| http://www.heger-weine.de
Spezialität Weiss-, Grau-, Spätburgunder, Riesling, Silvaner
Produkte Wein, Brände und Sekt
Tipp »Pferd Willi« Silvaner
Geöffnet April - Okt.: Mo - Fr 9 - 12 u. 13.30 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr,
Nov. - Feb.: Mo - Fr 9 - 12 u. 13.30 - 17.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr,
Sept. & Okt.: 10 - 16 Uhr, sonn- und feiertags geschlossen
Dieses Weingut hat Historie. Was im Jahre 1935 als eine Art Liebhaberei von Dr. Max Heger begann, entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten zu einer veritablen Erfolgsgeschichte. Der Familienname ist untrennbar mit dem Ihringer Winklerberg verbunden, eine der berühmtesten Weinlagen überhaupt. Extrem steil, extrem heiß und extrem steinig liefert der Winklerberg mit seiner Öffnung zur burgundischen Pforte die idealen Voraussetzungen für ausdrucksstarke Terroirweine, die aufgrund der vulkanischen Verwitterungsböden von einer äußerst feingliedrigen Mineralität und Eleganz geprägt sind.

Mit Willi, dem jungen Kaltblüterpferd, wird der Bodenverdichtung entgegengewirkt. Kleine Flächen, steile und dicht bestockte Anlagen können durch Pflügen auf althergebrachte Weise perfekt bearbeitet werden.

weingut engler
Andrea Engler-Waibel
Moltkeplatz 2 | 79379 Müllheim
Tel. +49 (0) 7631 170550
| https://www.weingut-engler.de
Spezialität Gutedel
Produkte Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Spätburgunder, Cabernet blanc, Winzersekte und Edelbrände
Tipp Vinothek mit Geschenkideen & Accessoires
Geöffnet Mo - Fr 9 - 18.30 Uhr, Sa 9 - 16 Uhr
Authentisch | naturnah | begeisternd
Das Weingut Engler wird seit 2004 von der Geisenheimer-Absolventin Andrea Engler-Waibel in 4. Generation geführt. Als fünfmaliger Gutedel-Cup-Gewinner lebt das Weingut Engler die Tradition dieser Markgräfler Spezialität. Mikroklima, Boden, Topographie und eine naturnahe Bewirtschaftung führen mit viel Engagement und Erfahrung zum genussvollen Ergebnis.
Mit großer Leidenschaft werden lebhafte und anregende Markgräfler Weine erzeugt, die Lust auf Mehr bereiten. In der modernen Vinothek, die sich harmonisch in die Hofanlage aus dem 18. Jahrhundert einfügt, können alle Weine und Winzersekte verkostet werden. Die Markgräfler Lebensart und Weinkultur, können Sie hier bei zahlreichen Weinevents und Hoffesten erleben.

weingut Freiherr von Gleichenstein
Christina Freifrau & Johannes Freiherr
Bahnhofstraße 12 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 288
| https://www.gleichenstein.de
Angebot Burgunderweine, Spät-, Grau- und Weißburgunder, Chardonnay
Geöffnet Mo - Fr 8 - 12 und 13 - 17 Uhr, Sa 12 - 17 Uhr, Sonn- und feiertags geschlossen
Veranstaltungen im Weingut: 7.Mai 2023 Jahrgangspräsentation
1.Juli 2023 Sommerfest im Park

Infos unter wwww.gleichenstein.com
Dieses traditionsreiche Weingut blickt auf eine fast 400 Jahre alte Geschichte zurück. Vom Vater des heutigen Inhabers wurde der Hof von einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb in ein reines Weingut umgewandelt. Seit 2002 führen nun Johannes und Christina von Gleichenstein das Gut.

Durch konsequente Ertragsreduzierung und qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinbau sowie im Keller werden Weine produziert, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören.

In der neuen Vinothek, die sich modern und harmonisch an das historische Gebäude anpasst, werden die Weine in wunderschönem Rahmen präsentiert.

weingut gebrüder mathis kalkbödele
Gebrüder Mathis
Enggasse 21 | 79291 Merdingen
Tel. +49 (0) 7668 334010
| https://www.gebrueder-mathis.de
Spezialität filigrane Burgunder aus dem Barrique
Tipp Individuelle Weinproben mit Kellerführung nach Voranmeldung
Geöffnet Mo - Fr 10 - 12 u. 14 - 17 Uhr, Sa 11 - 15 Uhr
Das Weingut am Tuniberg entspringt einer familiären Herzensangelegenheit, denn man ist sich hier seiner Wurzeln bewusst: Die namensgebenden Gebrüder Mathis begründeten den Weinbau 1978 aus Freude an der Sache und betrieben es parallel zum florierenden Kalkwerk. Seit 2020 knüpft Sonja mit ihrem Sohn Severin und Partnerin Sabeth an die Historie der Familie an. Das Weingut betreibt ökologisch zertifizierten Weinbau, um den naturnahen Methoden einen klar definierten Rahmen zu geben. Kein Schnickschnack, keine Additive, nur gewachsener Wein von gesunden Reben und Böden. Dabei
sind die Weine viel mehr als nur ein Genussmittel - sie sind Ausdruck des Lebensgefühls, das wir hier erfahren!

weingut hermann dörflinger
Hermann Dörflinger
Mühlenstraße 7 | 79379 Müllheim
Tel. +49 (0) 7631 2207 | Fax +49 (0) 7631 4195
| http://www.weingut-doerflinger.de
Spezialität Gutedel, Burgundersorten
Produkte Wein, Sekt, Brände
Tipp Holzfasskeller
Parkplätze vorhanden
Geöffnet Mo - Fr 8 - 12.30 Uhr und 13.30 - 18.30 Uhr, Sa 9 - 16 Uhr
Das Weingut Dörflinger gehört mit zu den Schönsten im Markgräflerland. Riesige Oleander und Palmen, geschmackvolle Kunstwerke und eine gemütliche Probierstube zeugen von entspannter Gastlichkeit.

Der Winzer Hermann Dörflinger hat sich durch den konsequent durchgegorenen und ungesüßten Ausbau seiner Weine einen Namen gemacht. Der Spätburgunder wird traditionell auf der Maische vergoren. Der Sekt, der selbstverständlich „extra brut“ hergestellt wird, ist wie die Weine sehr elegant und gradlinig. Hauptanbausorte ist der Gutedel, von dem man dank seiner Leichtigkeit und Bekömmlichkeit auch mal ein Gläschen mehr trinken kann . . .

weingut josef ambs
Andreas Ambs
Weingartenhof | 79268 Bötzingen
Tel. +49 (0) 7663 2020
| https://www.weingut-ambs.de
Angebot Auxerrois, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Spätburgunder, Müller-Thurgau
Geöffnet Fr - Sa 9 - 14 Uhr und nach telef. Vereinbarung
Kreativ, natürlich, genussvoll.
Eine moderne Interpretation von Burgunderweinen erwartet Sie bei Andreas Ambs und seinem Team. Ihre unverwechselbaren Eigenkreationen aus der Herz über Kopf – Weinlinie, verleihen den traditionellen Sorten neuen Glanz und bringen den Geschmacksknospen viel Freude. Als reines Weingut in zweiter Generation geführt, bringt die Familie Ambs eine einzigartige Dynamik und Energie in die Weinproduktion. Wenn Sie beim Weingut vorbeischauen, besuchen Sie unbedingt auch den Weingartenhof, der am Ortsrand von Bötzingen gelegen ist. Neben idyllischer Natur bietet er den perfekten Ausgangspunkt, um den Kaiserstuhl zu erkunden.

weingut julius zotz
Familie Zotz
Staufener Straße 3 | 79423 Heitersheim
Tel. +49 (0) 7634 508220
| https://www.weingut-zotz.de
Sortiment Gutsweine, Lagenweine, Spitzenweine, Winzersekte, klassische Brände, NEU: alkoholfreier Wein & Sekt
Tipp Weinproben mit Kellerführungen für Gruppen nach Voranmeldung
Geöffnet Mo - Fr 9 - 12.30 u. 14 - 18 Uhr, Sa (Apr. - Dez.) 9 - 16 u. (Jan. - März) 9 - 13 Uhr
Das vor über 150 Jahren gegründete Familienweingut Zotz ist mit seiner eindrucksvollen Architektur ein echtes Highlight im Markgräflerland. In der modernen Vinothek können Sie das preisgekrönte Wein- und Sektsortiment kostenfrei verkosten. Qualität hat hier Tradition, die jedoch kontinuierlich mit innovativem und nachhaltigem Gedankengut bereichert wird.

Kein Wunder dass dieses Weingut immer wieder bedeutende Auszeichnungen erhält.
So stellte das Weingut Zotz den besten Gutedel international beim Gutedel-Cup 2019.
Der Feinschmecker zählt es »zu den besten Weingütern Deutschlands«. Vom Land Baden-Württemberg erhielt die Familie Zotz den Staatsehrenpreis 2016 / 2017 für herausragende Leistungen im Weinbau.

weingut kiefer
Friedrich Kiefer KG
Bötzinger Straße 13 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 1063
| http://www.weingutkiefer.de
Spezialität Elegante Burgunder
Produkte Wein, Sekt, Edelbrände, Accessoires
Tipp Umfangreiche Vinothek, Hüttle in den Reben
Geöffnet Mo - Fr 8 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr, Sa 9 - 12 Uhr
Das Weingut Friedrich Kiefer wurde im Jahr 1851 von seinem Namensgeber gegründet und ist heute im Besitz der Familie Schmidt.
Die jungen Inhaber führen das ebenso junge Team auf einem der größten in Privatbesitz befindlichen Weingütern Deutschlands dynamisch und zielstrebig auch das Ökologische Weingut Schmidt in Eichstetten. Somit können Sie auf dem Weingut Kiefer neben den Klassikern und den jungen modernen Weinen mit einer ebensolchen Aufmachung auch die eigenständigen sowie markanten Bio-Weine des Weinguts Schmidt verkosten.
Entdecken Sie das umfangreiche Weinsortiment in der Vinothek.

weingut knab
Familie Rinker
Im Hennengärtle 1a | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 6155
| http://www.knabweingut.de
Produkte Trockene rote und weiße Burgunderweine Gault Millau 4 Trauben
Tipp Besonderes Highlight: Vinologische Exkursion mit dem Oldtimer-Unimog
Geöffnet Mo - Fr 17 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr
Lassen Sie sich für eine Weinkultur begeistern, an der Regina, Thomas und Johannes Rinker täglich mit Liebe und Verantwortung arbeiten.

In ihren Weinbergen ist die naturnahe Rebpflege selbstverständlich. Eine zeitgemäße Vinifizierung und der Ausbau von Burgunderweinen im Eichenholzfaß formt die authentische Qualität ihrer Weine, deren Genuss einfach Freunde macht. Degustieren Sie in eine Welt, in der sich alles um die Harmonie des Genusses dreht. Atmen Sie den Geist des Weines und gönnen Sie Ihrer Seele eine Form der Entspannung, die in der Hektik unserer Welt selten geworden ist: Die Zeit für sich selbst und für das, was einem gut tut.

weingut lämmlin-schindler
Familie Schindler
Müllheimer Straße 4 | 79418 Schliengen/Mauchen
Tel. +49 (0) 7635 440 | Fax +49 (0) 7635 436
| http://www.weingut@laemmlin-schindler.de
Spezialität fruchtige, kräftige Rotweine und elegante Weißweine
Produkte Wein, Sekt, Edelbranntweine
Tipp Hoffesttage Sa und So 22. und 23. Juli
Freitag, 19. Juli 2019 - Montag 22.07.2019

Eckt-Ive-Grill
Freitag, 23. August 2019, 17 Uhr ab Weingut
mehr dazu siehe homepage
Geöffnet Mo - Fr 9 - 12 und 14 - 18 Uhr, Sa 9 - 12 und 14 - 16.30 Uhr
Das Weingut liegt sehr idyllisch im kleinen Örtchen Mauchen. Schon allein die Anfahrt, mitten durch die weichen und hügeligen Rebhänge, ist eine landschaftliche Augenweide. Seit dem 12. Jahrhundert kommt man hier der Tradition des Weinbaus mit viel Freude nach. Die Familie Lämmlin-Schindler produziert hoch qualitative und vielfach prämierte Weine. Die Rebanlagen werden kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Lämmlin-Schindler ist Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

»Verantwortungsbewusst und mit Respekt vor der Natur produzieren wir Weine, in denen die schönen und ruhigen, aber auch die wilden und stürmischen Tage spürbar sind«. Gerd Schindler

weingut martin waßmer
Martin Waßmer
Am Sportplatz 3 | 79189 Bad Krozingen-Schlatt
Tel. +49 (0) 7633 15292 | Fax +49 (0) 7633 13384
| http://www.weingut-wassmer.de
Spezialität Spät-, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gutedel
Tipp Weinproben während der Öffnungszeiten, Gruppen nach Terminabsprache
Geöffnet Mo - Fr 9 - 18 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr, April - Juni, auch sonn- und feiertags 10 - 16 Uhr
Martin Waßmer setzt auf kompromisslose Qualität, für die er national sowie international Auszeichnungen bekommt, wie z. B. 1. Plätze beim Deutschen Rotweinpreis, Weingut des Jahres im »Eichelmann« mit der besten Rotweinkollektion oder jüngst von »James Suckling« und »Stuart Pigott« für den 2020 Dottinger Castellberg Chardonnay >GC< 97 Punkte.

Seinen Grundsätzen treu bleibend, setzt er auf kompromisslose Qualität für den Ausbau von finessenreichen und tiefgründigen Weinen mit einer filigranen Eleganz. Basis für seine großartigen Weine sind die klimatischen Besonderheiten sowie die Böden mit ihren teilweise extremen Steillagen, die mit Leidenschaft, äußerster Sorgfalt und wachsamer Aufmerksamkeit gepflegt werden.

weingut moosmann
Familie Moosmann
Schwarzwaldstraße 78 | 79183 Waldkirch-Buchholz
Tel. +49 (0) 7681 7574
| https://www.weingut-moosmann.com
Angebote Offene Weinprobe mit Kellerführung jeden 1. Samstag im Monat
Kulinarische Weinwanderung am letzten Samstag im April siehe auch Veranstaltungen / Homepage
Tipp Moosmännle to go: für Sie zusammengestellt: Wanderkarte & Weinwanderpaket
Geöffnet Mo - Fr 8 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr
»Wir leben Wein«. Mit Genuss und Lebensfreude gibt das Team vom Weingut Moosmann das beste für den perfekten Wein im Glas. Gewachsen in der herrlichen Landschaft des südlichen Breisgaus spiegeln die Weine authentisch das Terroir wider.

Felsige Gneisverwitterung in Buchholz und Sexau, weicher Lössboden auf Muschelkalk in Herbolzheim und Mundingen – auf diesen Böden wachsen die Weine des Weinguts. Stoßen Sie an mit prickelndem Winzersekt – hergestellt nach der traditionellen Methode.

weingut noll
Familie Noll
Kirchstraße 20&#8201;a | 79426 Buggingen-Seefelden
Tel. +49 (0) 7634 2739
| https://www.weingut-noll.de
Wein, Sekt & Spargel
Hoffeste siehe Homepage
Weinproben und Verkostungen
Mo - Fr 15 - 18.30 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr Hofladen: während der Spargelsaison: tägl. 8 - 19 Uhr (auch sonn- und feiertags)
Ein starker Familienbetrieb mit großer Leidenschaft für Wein und Spargel – das sind die Nolls. Seit 36 Jahren bauen Helmut und Annemarie Noll feinfruchtige Burgunderweine an. Seit fünf Jahren werden sie von Sohn Fabian unterstützt, der als Önologe den Ausbau der Weine noch stärker verfeinern und den Barriqueausbau auch bei den Weißweinen noch stärker forcieren möchte.

Mit Leidenschaft, Ruhe und Bedacht bearbeiten sie die tiefgründigen Böden mit den zumeist alten Reben, die schonend von Hand geerntet werden. Gleichzeitig und in perfektem landwirtschaftlichem Rhythmus baut die Familie Spargel an, den man im Hofladen und an der B3 erhalten kann.

weingut peter landmann
Peter Landmann
Auf dem Rempart 2 | 79219 Staufen im Breisgau
Tel. +49 (0) 7633 5510
| https://www.landmann-wein.de
Öffnungszeiten Weinbrunngen: Mo - So 11 - 22 Uhr - Verkauf: Mo - So 10 - 18 Uhr
Nov. - Feb eingeschränkte Öffnungszeiten
Der Weinbrunnen in der Altstadt von Staufen ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Genießen Sie edle Weine & Sekte aus biologischem Anbau, vielleicht mit einem kleinen Imbiss, in besonderer Atmosphäre und zu jeder Jahreszeit. Und für zuhause können Sie sich im Laden nebenan fachkundig beraten lassen und die Weine mitnehmen.

Ein besonderes Event sind die Weinproben mit Kellerführung, eine Spezialität ist die Sektherstellung im historischen Schlosskeller.

weingut rainer schlumberger
Fam. Rainer Schlumberger
Obere Holzgasse 4 | 79295 Sulzburg-Laufen
Tel. +49 (0) 7634 592240 | Fax +49 (0) 7634 592241
| http://www.weingut-schlumberger.de
Produkte Charakterstarke Weine & Sekte, besondere Schnäpse aus der Hausbrennerei
Tipp1 Zwitscherzeiten
Tipp 2 Unbedingt probieren: Naturweine
Tipp 3 Ferienwohnungen
Geöffnet Mo - Sa 14 - 18 Uhr, oder mit etwas Glück...
Individualität statt Massenware? Dann werden Sie dieses Weingut lieben. Leicht versteckt, im ältesten Teil Laufens, werden hier neben den klassischen Burgundersorten und der frechen Huxelrebe, Gutedelspezialitäten in verschiedenen Facetten angeboten. Ob ursprünglich oder außergewöhnlich, bei Rainer Schlumberger bekommt jeder Wein sein eigenes Profil und die Freude, mit der er sie macht, springt als Funke nicht nur ins Weinglas über.

Gerne können Sie auf dem großen Innenhof während der Öffnungszeiten ein Glas Wein »zwitschern« und dabei Ihr mitgebrachtes Vesper genießen.

weingut rieger
Familie Rieger
Noblingstraße 13 b | 79426 Buggingen-Betberg
Tel. +49 (0) 7634 2013 | Fax +49 (0) 7634 553452
| http://www.weingutrieger.de
Angebot Schoppenweine, Gutsweine, Selektion, Sekt, Edelbrände
Tipp 1 Individuelle Weinproben mit Vesper oder Bioköstlichkeiten
Tipp 2 Events mit Wein und Kultur übers ganze Jahr siehe Homepage
Geöffnet Mo - Fr 10 - 12 u. 14 - 18 Uhr, Mittwoch Nachmittag geschlossen, Sa 10 - 15 Uhr
Lust auf Traube? Erfahrung, Wissen und Tradition treffen auf dem idyllisch gelegenen Bio-Weingut der Familie Rieger auf Experimentierfreude, Tatendrang und Innovation. Eine Kunst dies zu vereinen, so die Riegers, doch was daraus resultiert sind kleine Kunstwerke. Neben Ihren Weinen bieten sie auch überschäumende Vergnügen an, die mehr als drei Millionen perlende Bläschen pro Glas versprechen.

Genießen lassen sich die Weine, Sekte und Seccos in der modernen Vinothekmit großzügiger Terrasse. Ein schöner Platz für geselliges Beisammensein. Über das ganze Jahr hinweg sind Veranstaltungen in unterschiedlichem Rahmen geplant. Musikalische, literarische sowie kulinarische Darbietungen, wobei der Wein natürlich stets die Hauptrolle spielt.

weingut salwey
Konrad und Franziska Salwey
Hauptstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 384 | Fax +49 (0) 7662 6340
| http://www.salwey.de
Spezialität Trockene elegante Burgunder
Produkte Weine, Edelbrände und Trester
Tipp Probierstube und Barriquekeller
Geöffnet Mo - Fr 14 - 18 Uhr, Sa 11 - 17 Uhr (Januar & Februar Mo - Fr 14 - 17 Uhr, Sa s.o.) sowie nach vorheriger Vereinbarung
Salway. Immer trocken. Immer Burgunderweine.
Konrad Salwey nutzt in Oberrotweil am Kaiserstuhl das perfekte Zusammenspiel von Klima und Terroir und produziert sortenreine, trockene Burgunder. Die Weine sind vollständig durchgegoren und stets geprägt vom Löß- oder Vulkanboden. Bei der Vinifizierung wird der Natur Raum und Zeit gewährt.

Das Weingut nimmt Einfluss durch höchste Ansprüche an die Arbeit im Weinberg, 100%ige selektive Handlese und Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Auf Schönung der Weine wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Das VDP Weingut ist weit über Baden hinaus als Burgunderspezialist bekannt und zählt seit langem zu Deutschlands besten Erzeugern.

weingut schätzle
Weingut Gregor & Thomas Schätzle
Heinrich-Kling-Straße 38 | 79235 Vogtsburg-Schelingen
Tel. +49 (0) 7662 9461 0 | Fax +49 (0) 7662 9461 20
| http://www.weingutschaetzle.de
Spezialität authentische Weine und Wein-Events
Produkte Weine, Sekt, Edelbrände
Tipp Wein-Wandern mit dem Schätzle-Genuss-Rucksack (Anmeldung erforderlich)
Geöffnet Mo - Fr 8 - 12 und 13.30 - 18 Uhr, Sa 9 - 16 Uhr
Auf diesem Weingut arbeiten vier Generationen in geradezu vorbildlicher Weise zusammen. Schonend, mit viel Zeit und Liebe werden die Weine an- und ausgebaut.
Seit kurzem bringt Tochter Franziska neue Ansätze und Ideen mit ein, die zusammen mit den langjährigen Erfahrungen des Vaters dynamisch umgesetzt werden.

Grau- und Spätburgunder sind die wichtigsten Rebsorten des Weingutes, die bei Kennern auf große Anerkennung stoßen. Löss und Vulkangestein bilden die perfekte Grundlage für diese Weine, die zusammen mit einem naturnahen Anbau und langen Lagerzeiten zu aromareichen Weinen mit hoher Komplexität führen.

weingut schneider-krafft
Familie Schneider
Römerstraße 5 | 79379 Niederweiler
Tel. +49 (0) 7631 2680 I Mobil +49 (0) 151 67101162
https://www.weingutschneiderkrafft.de
Angebot Burgunder, Gutedel, Nobling, Sauvignon Blanc, Winzersekt, Brände
Tipp WiiCaching (ab 4 P.), Geocaching + WiiProbe
Natur- & Weinerlebnis der besonderen Art
Geöffnet Mo bis Fr 16 - 18 Uhr, Sa 9.30 - 13 Uhr,
Auf Bestellung auch Abholung oder Versand
Seit über 270 Jahren befindet sich dieses Weingut in Familienbesitz. An den Steilhängen des Badenweiler Römerbergs gedeihen die hervorragenden Weine.

Kalkhaltige Böden und sonnige Südhänge schaffen ein optimales Klima, das den Weinen ihren weichen und fülligen Körper verleiht. »WiiCaching« nennt sich die spannende Outdoor-Aktion, die das Weingut unter dem Namen Wiinozeros anbietet. Hierbei müssen die Teilnehmer gemeinsam Aufgaben lösen, um an den Wein zu kommen.

Ein besonderes Event mit 5 Weinstationen, das sich sowohl für private Events als auch für Unternehmen in Sachen TeamBuilding eignet. Genießen Sie auch das schöne Ambiente des Grasgartens bei Wein, Essen & Musik während eines der Events im Weingut.

weingut weber
Familie Weber
Im Offental 1 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 7822 894848
| http://www.weingut-weber.com
Tipp 1 Aktuelle Events siehe Website
Tipp 2 Der Wallnussgarten und seine Produkte:
Wallnusslikör & der Trüffel Südbadens
Grau,- Weiß- und Spätburgunder, Schnaps, Gin
Weingut Geöffnet Mo - Fr 10 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr, So 11 - 16 Uhr
WEINE – MIT ORDENTLICH TRINKFLUSS – DIE SPASS MACHEN!

- Süddeutschlands größter Walnussproduzent mit über 450 Walnussbäumen
- Weinproben, Weinwandern, Fackelwanderungen, zahlreiche Events, Firmenevents, Hochzeiten
- Ausgezeichnete Wein-Events wie z.B. die legendäre Weissweinparty oder der Mädelsabend im Walnussgarten
WE LOVE TO ENTERWINE YOU®


ERLEBNISÜBERNACHTUNG mitten in den Reben im temporären WoodenTent

- Übernachtung inkl. 1 Flasche W-Secco (auch als Geschenkgutschein)
- 5 STELLPLÄTZE mit Blick über die Rheinebene

Weingut weishaar
Corinne & Markus Weishaar
Hauptstraße 164 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 4800
| https://weingut-weishaar.de
Tipp 1 Weinlinien,,Herrenbuck-Linie" und „Drei Sterne Linie"
Tipp 2 Kaiserstühler Cider „Mustum“
Tipp 3 2.-3. August 2024: Wein im Garten
Geöffnet Fr 14 - 18 und Sa 10 - 13 Uhr, oder nach
Vereinbarung, Sonn- u. Feiertags sowie Januar u. Februar geschlossen
Experimentierfreudige Weinerzeugnisse
Das Weingut Weishaar hat sich von einem bescheidenen landwirtschaftlichen Betrieb zu einem echten Geheimtipp für Weinliebhaber entwickelt, indem die Familie mit Herzblut und Entschlossenheit ihr Erbe weiterentwickelt hat. Von der Weinberg-Bewirtschaftung bis zur eigenen Weinproduktion haben Corinne und Markus ihren Traum verwirklicht, da sie stets neue Wege beschritten und experimentierten. Neben den klassischen Weinen wie der "Herrenbuck-Linie" und der "Drei Sterne-Linie" überraschen sie ihre Kunden immer wieder mit innovativen Kreationen wie dem Gian Carlo oder raffinierten Cremants. Sie wurden von den "Feinschmecker 2024" zu einem der besten Weingüter Deutschlands gekürt. Probieren Sie selbst – Sie werden hier fündig!

weingut wiedemann
Familie Jörg Wiedemann
Eichert 2A | 79361 Sasbach
Tel. +49 (0) 7642 4185
| http://www.weingut-wiedemann.de
Geöffnet Mi - Fr 15 - 19 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr u.n.V.
Produkte Wein, Sekt, Edelbrände, Liköre
Das Weingut der Familie Wiedemann liegt am westlichen Kaiserstuhl, zwischen den Weinorten Sasbach u. Jechtingen. Die Lage des Betriebes und der Reben ist außergewöhnlich und bietet auf engstem Raum die ganze Vielfalt der Natur des Kaiserstuhls. Der Sasbacher Eichert, wie die Lage genannt wird, zeichnet sich durch den steinreichen, vulkanischen Boden aus, der den ausgezeichneten Weinen einen besonders kräftigen, mineralischen Charakter verleiht.

Handwerkliches Können, körperliche Anstrengung, Beobachtungsgabe und Pioniergeist gehören zu den Grundlagen der wunderbaren Aufgabe, Wein zu schaffen. Wein ist Natur und Wein wird von Menschen gemacht, weslhalb alle Arbeitsschritte mit Respekt zur Natur durchgeführt durchgeführt werden. Leidenschaft, handwerkliches Können, Pioniergeist und Experimentierfreude stecken in diesen Weinen.
Die Vulkan und Terassen – Reblandschaft, Trockenwiesen und Naturschutzgebiete, die Obstanbauflächen und Auwälder der Alt Rhein Arme, alles direkt ums Weingut.

Stimmen | Partner werden | Impressum | Datenschutz