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Feine Auslese
Fisch Ahoi in Waldkirch
Fischerei Schwab auf dem Wochenmarkt in Waldkirch
Marktplatz | 79183 Waldkirch
Tel. +49 761 48 99 66 99
| https://www.fischerei-schwab.de
Immer am Samstag in der Zeit von 8 - 12 Uhr legt die Fischerei Schwab mit ihrer Fischbar auf dem wunderschönen Marktplatz in Waldkirch an. Auf Eis gekühlt sind mit dabei frische Fische und Meeresfrüchte sowie eine Auswahl an Fischsalaten und anderen Spezialitäten aus eigener Herstellung.
3 Einträge

fischerei schwab
Ralph Schwab
Herrenstraße 55 | 79098 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 48996699
| https://www.fischerei-schwab.de/
Produkte Salz- und Süsswasserfische, Krustentiere und Meeresfrüchte – frisch und veredelt
Tipp 1 Fischmaultaschen aus eigener Herstellung
mit diversen leckeren Füllungen
Tipp 2 feine Fischsuppen sowie -saucen
in zahlreichen Varianten
Geöffnet Di - Mi 9.30 - 14 Uhr,
Do - Fr 9.30 -18.30 Uhr, Sa 8 - 14 Uhr
Frische Fische und Meeresfrüchte sind Programm in diesem Fischfachgeschäft in der Oberen Altstadt.

Lachs, Crevetten und Heringe sind nebst den regionalen Arten wie Forelle, Hecht und Zander lediglich ein Teil der Auswahl, die Sie hier frisch angeboten bekommen – für die Zubereitung zu Hause sowie in veredelter Variante gebeizt, geräuchert oder verzehrfertig, in Form von Fischfrikadellen und -quiche.
Austern und Seezungen erhalten Sie ebenso wie das beliebte, lecker belegte Fischweckle und feine hausgemachte Fischsalate.

Wer gerne noch me(e)hr zum Thema Fisch & Co.
wünscht, findet hier außerhalb der Kühlung ein handverlesenes Sortiment: tolle Fischkonserven und feine Meersalze werden ergänzt mit maritimer Keramik sowie den original Gluckigluck Fischkaraffen mit Kultstatus.

glut&späne
Michael Wickert
Mußbach 11 | 79348 Freiamt

| https://www.glutundspaene.de
Tipp Sa ab 10 Uhr Fischbrötchen
Geöffnet Fr 15 -  18, Sa 10 - 13 Uhr ( Jan. & Feb. und Juli & August Pause)
Ein Besuch von Glut & Späne lohnt, denn die angebotenen Delikatessen sind etwas ganz besonderes. Michael Wickert räuchert Lachsfische höchster Qualität nach traditioneller Schwarzwälder Rezeptur. Das Ergebnis sind butterzarte, mild rauchige Filets und Fische mit feinwürzigem Geschmack.
Im Hofladen erhalten Sie Wälderforelle, geräucherte Lachsforellen- und Saiblingsfilets, hausgemachte Saucen sowie den besonderen Black Forest Salmon kalt geräuchertes und luftgetrocknetes Premium-Lachsfilet, welches auch in umliegenden Sternerestaurants serviert wird.

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