bickensohler weinvogtei
Bickensohler WeinvogteiNeunlindenstr. 25 | 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Tel. +49 (0) 7662 93110
| https://www.bickensohler.de
Produkte | Weine, Sekt, Secco, Edelbrände, alkoholfreie Weine, Weinproben, Weinwanderungen |
Tipp 1 | Probieren Sie sich durch die von Falstaff mit Gold prämierten Weine |
Tipp 2 | Immer an Pfingsten: Die Sekt und Garten-Party |
Geöffnet | April - Okt.: Mo - Fr 9- 17.30 Uhr, Nov. - März: 9 - 12 u. 13 -17 Uhr, Ostern - Dez.: Sa 9-14 Uhr |
Die Heimat des Grauen Burgunders
Tief verwurzelt im fruchtbaren Kaiserstuhl, pflegt die Bickensohler Weinvogtei die Kunst des Weinbaus mit Leidenschaft. Die Winzerfamilien bewirtschaften rund 100 Hektar erstklassiger Weinberge, auf denen sonnenverwöhnte Trauben unter idealen Bedingungen gedeihen. Beim Betreten spürt man die Verbundenheit mit der Heimat und die Hingabe zur Tradition, während handwerkliches Geschick und Herzblut in einzigartige Weine verwandeln. Bei einem Besuch in der Bickensohler Weinvogtei sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder probieren, der aus sorgfältig ausgewählten Spitzenlagen wie Herrenstück und Steinfelsen stammt - ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!
Tief verwurzelt im fruchtbaren Kaiserstuhl, pflegt die Bickensohler Weinvogtei die Kunst des Weinbaus mit Leidenschaft. Die Winzerfamilien bewirtschaften rund 100 Hektar erstklassiger Weinberge, auf denen sonnenverwöhnte Trauben unter idealen Bedingungen gedeihen. Beim Betreten spürt man die Verbundenheit mit der Heimat und die Hingabe zur Tradition, während handwerkliches Geschick und Herzblut in einzigartige Weine verwandeln. Bei einem Besuch in der Bickensohler Weinvogtei sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder probieren, der aus sorgfältig ausgewählten Spitzenlagen wie Herrenstück und Steinfelsen stammt - ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!
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21 Einträge
hiss der wein vom kaiserstuhl
Weingut Hiss - Andreas HissHauptstraße 31 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 1236
| https://www.weingut-hiss.de
Produkte | Weine, Edelbrände, Secco & Sekt |
Weine | Anständig, beständig, bodenständig, eigenständig, unanständig |
Afterwork | 10.5., 14.6., 12.7. und 9..8.2024 ab 18 Uhr |
Geöffnet | Mo - Fr 10 -12.30 und 14 -18.30 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr |
Im malerischen Eichstetten am Kaiserstuhl steht das markante »Weinhaus Hiss«. Als beliebter Treffpunkt bekannt, lockt es mit exzellentem Wein, atemberaubender Rooftop-Terrasse und angesagten Events . Das modern gestaltete Weinhaus erzählt die Geschichte des Weinguts Hiss, der reichen Weinbautradition des Kaiserstuhls und der badischen Lebensfreude . Hier werden seit drei Generationen erstklassige Weine produziert, geprägt von der starken Winzerfamilie, dem sonnenreichen Klima und dem charaktervollen Terrain des vulkanischen Mittelgebirges . Dabei setzt die Familie auf Nachhaltigkeit und integrierten Weinbau. Kommen auch Sie vorbei und genießen ein kaiserliches Erlebnis aus Tradition, Innovation und Genuss.
mathilde kaffee + wein
Tine und Ralph BaumannSchambachhof 3 | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 9217312
| https://www.mathilde-kaffee-wein.de
Angebot | Kaffe & Kuchen, Vesper & Tapas, Weinverkauf |
Tipp | 24 Wohnmobilsstellplätze, 24 Wohnmobilstellplätze, Anreise 10 - 20 Uhr |
Geöffnet | Mi, Do 14 - 21 Uhr (Winter 19 Uhr) Fr 14 - 22:30 Uhr, Sa, So 14-19 Uhr |
Ankommen, wohlfühlen!
Das »Mathilde« liegt inmitten der Weinberge. Ein wunderschöner Platz mit einem super leckeren Angebot. Die Kuchen von Lisa sind immer eine Sünde wert und die Entscheidung an der Kuchentheke fällt wahrlich nicht leicht.
Gutes kann so einfach sein, das beweist man hier mit selbstgebackenem Brot oder regionalen Tapas, Flammkuchen, Quiches und anderen Kleinigkeiten, bei denen Qualität und Geschmack aufgrund bester Zutaten überzeugen.
Das »Mathilde« liegt inmitten der Weinberge. Ein wunderschöner Platz mit einem super leckeren Angebot. Die Kuchen von Lisa sind immer eine Sünde wert und die Entscheidung an der Kuchentheke fällt wahrlich nicht leicht.
Gutes kann so einfach sein, das beweist man hier mit selbstgebackenem Brot oder regionalen Tapas, Flammkuchen, Quiches und anderen Kleinigkeiten, bei denen Qualität und Geschmack aufgrund bester Zutaten überzeugen.
| anfahrt
schwarzer adler
FRANZ KELLERBadbergstraße 23 | 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Tel. +49 (0) 7662 9330 -10/ -11
http://www.franz-keller.de
Schwarzer Adler: | Tel. +49 (0) 7662 9330 10 |
Winzerhaus Rebstock: | Tel. +49 (0) 7662 9330 11 Badbergstraße 23 / 22, 79235 Oberbergen |
Weingut & Weinhandel | Tel. +49 (0) 7662 9330 0 Badbergstraße 44, 79235 Oberbergen |
Das Hotel & Restaurant Schwarzer Adler, ausgezeichnet mit einem Michelinstern, gilt als eine kulinarische Institution. Eine elegante, stilvolle Gast-
lichkeit mit spürbar französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente im Restaurant. Direkt Vis à Vis liegt das Winzerhaus Rebstock, eine Kaiserstühler Wirtschaft, in der eine bodenständige, traditionelle Küche mit höchsten Ansprüchen an die Produkte zubereitet wird.
Wein und Essen – was für eine wunderbare Verbindung. Mit hauseigenen Weinen, die Sie im wunderschönen Weingut am Ortseingang von Oberbergen käuflich erwerben können, und einer respektablen Karte bester Weine aus der ganzen Welt, werden die kulinarischen Köstlichkeiten eindrucksvoll untermalt.
lichkeit mit spürbar französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente im Restaurant. Direkt Vis à Vis liegt das Winzerhaus Rebstock, eine Kaiserstühler Wirtschaft, in der eine bodenständige, traditionelle Küche mit höchsten Ansprüchen an die Produkte zubereitet wird.
Wein und Essen – was für eine wunderbare Verbindung. Mit hauseigenen Weinen, die Sie im wunderschönen Weingut am Ortseingang von Oberbergen käuflich erwerben können, und einer respektablen Karte bester Weine aus der ganzen Welt, werden die kulinarischen Köstlichkeiten eindrucksvoll untermalt.
staatsweingut freiburg
Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberg 7 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 761 401654320
| https://staatsweingut-freiburg.de
Produkte | Weine, Weinproben, diverse Veranstaltungen |
Tipp 1 | 4. Juli Führung Große Lage Doktorgarten mit Verkostung |
Tipp 2 | Wöchentliche Weinproben Mai - Okt: Do 15.30 Uhr |
Geöffnet | Weinverkauf Blankenhornsberg Nov - Apr: Mo - Fr 12- 17 Uhr Mai - Okt: Mo - Mi 12 - 17, Do u. Fr 12 - 18, Sa 10 -16 Uhr |
Weingenuss in einmaliger Lage
Im Staatsweingut Freiburg wird die lange Tradition des Weinbaus mit modernem Know-how perfekt kombiniert. Die enge Zusammenarbeit zwischen erfahrenen Kellermeistern und renommierten Wissenschaftlern des Weinbauinstituts garantiert Weine von herausragender Qualität und Raffinesse. Die Vinothek Blankenhornsberg in Ihringen begeistert mit exquisiten Weinen und einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Weinberge, die Vogesen und den Schwarzwald. Genießen Sie im Sommer auf der Terrasse die Aussicht, während Sie die exquisiten Weine probieren, und erkunden Sie bei einem Spaziergang entlang des Professor-Blankenhorn-Weinlehrpfades die faszinierende Welt des Weines.
Im Staatsweingut Freiburg wird die lange Tradition des Weinbaus mit modernem Know-how perfekt kombiniert. Die enge Zusammenarbeit zwischen erfahrenen Kellermeistern und renommierten Wissenschaftlern des Weinbauinstituts garantiert Weine von herausragender Qualität und Raffinesse. Die Vinothek Blankenhornsberg in Ihringen begeistert mit exquisiten Weinen und einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Weinberge, die Vogesen und den Schwarzwald. Genießen Sie im Sommer auf der Terrasse die Aussicht, während Sie die exquisiten Weine probieren, und erkunden Sie bei einem Spaziergang entlang des Professor-Blankenhorn-Weinlehrpfades die faszinierende Welt des Weines.
wasenweiler weinhaus
Wasenweiler Weinhaus GmbHWeinstraße 2 | 79241 Ihringen-Wasenweiler
Tel. +49 (0) 7668 908890
| https://www.weinhaus-wasenweiler.de
Produkte | Weine, Sekte, Weinproben auf Anfrage |
Tipp 1 | Traktorfahrt durch die Reben - auf Vermittlung |
Tipp 2 | Weinbergwanderung ab Weinhaus |
Geöffnet | Jan. - März: 8.30 - 12.30 und 13.30 - 16.30 Uhr, Samstags geschlossen April - Dez.: 8.30 - 12.30 und13.30 - 17.30 Uhr, Samstags von 9 - 13 Uhr |
Wein, der nach Heimat schmeckt
Entdecken Sie die vielfältigen Weinspezialitäten des Wasenweiler Weinhauses und erleben Sie die unvergleichliche Schönheit des Kaiserstuhls bei einem Rad- oder Wanderurlaub entlang der Weinberge. Das Weinhaus bietet eine breite Palette köstlicher Burgunderweine, von feinfruchtigen Weißburgundern bis hin zu kraftvollen Grauburgundern. Während einer Führung erfahren Sie interessante Details zum Weinan- und ausbau und haben die Möglichkeit, verschiedene Weine zu verkosten. Genießen Sie eine Weinprobe in der modernen Vinothek und lassen Sie sich vom reichhaltigen Wein und Sektsortiment verzaubern. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Auszeit im Wasenweiler Weingut und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft verwöhnen.
Entdecken Sie die vielfältigen Weinspezialitäten des Wasenweiler Weinhauses und erleben Sie die unvergleichliche Schönheit des Kaiserstuhls bei einem Rad- oder Wanderurlaub entlang der Weinberge. Das Weinhaus bietet eine breite Palette köstlicher Burgunderweine, von feinfruchtigen Weißburgundern bis hin zu kraftvollen Grauburgundern. Während einer Führung erfahren Sie interessante Details zum Weinan- und ausbau und haben die Möglichkeit, verschiedene Weine zu verkosten. Genießen Sie eine Weinprobe in der modernen Vinothek und lassen Sie sich vom reichhaltigen Wein und Sektsortiment verzaubern. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Auszeit im Wasenweiler Weingut und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft verwöhnen.
weingut abril
Weingut AbrilAm Enselberg 1 | 79235 Vogtsburg - Bischoffingen
Tel. +49 (0) 7662 949323 0
| https://www.weingut-abril.de
Geöffnet | April - Okt.: Mo - Fr 8.30 - 12 u. 13 - 17.30 Uhr Nov. - März: Mo - Fr 8 - 12 u. 13 - 17 Uhr März - Dez.: Sa 9.30 - 13 Uhr |
Tradition, die man schmeckt
Im Herzen der malerischen Rheinebene liegt das Weingut Abril, wo seit über 270 Jahren die Winzerinnen und Winzer die Weinbautradition mit unermüdlicher Hingabe pflegen und Geschäftsführerin Eva-Maria Köpfer ihre Leidenschaft für Wein mit ihren Gästen teilt. Das neue Gutsgebäude in Bischoffingen am Enselberg verkörpert hochwertigen, nachhaltigen Weinbau im Einklang mit Natur und Geschichte. In der Abril-Lounge können Sie exquisiten Wein in entspannter Atmosphäre genießen. Entdecken Sie die Geheimtipps der Wohnmobilstellplätze hinter dem Weingut und erleben Sie Ruhe und Natur in vollen Zügen.
Im Herzen der malerischen Rheinebene liegt das Weingut Abril, wo seit über 270 Jahren die Winzerinnen und Winzer die Weinbautradition mit unermüdlicher Hingabe pflegen und Geschäftsführerin Eva-Maria Köpfer ihre Leidenschaft für Wein mit ihren Gästen teilt. Das neue Gutsgebäude in Bischoffingen am Enselberg verkörpert hochwertigen, nachhaltigen Weinbau im Einklang mit Natur und Geschichte. In der Abril-Lounge können Sie exquisiten Wein in entspannter Atmosphäre genießen. Entdecken Sie die Geheimtipps der Wohnmobilstellplätze hinter dem Weingut und erleben Sie Ruhe und Natur in vollen Zügen.
weingut bercher
Arne und Martin BercherMittelstadt 13 | 79235 Vogtsburg-Burkheim
Tel. +49 (0) 7662 212
| http://www.weingutbercher.de
Spezialität | Spätburgunder aus Holzfass und Barrique |
Produkte | Sekt, Weiß-, Grau- und Spätburgunder, Riesling |
Tipp | Historischer Gewölbekeller von 1756 |
Geöffnet | Mo - Sa 9 - 11.30 Uhr und 13.30 - 17 Uhr, Gruppen bis max.12 Pers. nach Absprache |
Vor über 300 Jahren hatte sich die Familie im malerischen Ort Burkheim am Kaiserstuhl niedergelassen. In der 10. Generation bereiten Arne und Martin Bercher, der Familientradition verpflichtet, hochwertige Weine.
Dies ist nicht zuletzt auch das Geheimnis ihres Erfolgs:Altes und Neues in schöner Balance nebeneinander bestehen lassen, von modernsten Erkenntnissen profitieren, ohne die überlieferte Erfahrung ihrer Vorfahren zu unterschätzen. Somit sind sie ihrer Philosophie »wir leben von der Natur, also setzen wir alles daran in Harmonie mit ihr zu leben«, immer treu geblieben. Hervorragende Toplagen wie Burkheimer Feuerberg, Burkheimer Schlossgarten, Jechtinger Eichert und Sasbacher Limburg sind im stolzen Besitz des Weinguts.
Dies ist nicht zuletzt auch das Geheimnis ihres Erfolgs:
weingut dr. heger
Weingut Dr. HegerBachenstraße 19 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668-995110
| http://www.heger-weine.de
Spezialität | Weiss-, Grau-, Spätburgunder, Riesling, Silvaner |
Produkte | Wein, Brände und Sekt |
Tipp | »Pferd Willi« Silvaner |
Geöffnet | April - Okt.: Mo - Fr 9 - 12 u. 13.30 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr, Nov. - Feb.: Mo - Fr 9 - 12 u. 13.30 - 17.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr, Sept. & Okt.: 10 - 16 Uhr, sonn- und feiertags geschlossen |
Dieses Weingut hat Historie. Was im Jahre 1935 als eine Art Liebhaberei von Dr. Max Heger begann, entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten zu einer veritablen Erfolgsgeschichte. Der Familienname ist untrennbar mit dem Ihringer Winklerberg verbunden, eine der berühmtesten Weinlagen überhaupt. Extrem steil, extrem heiß und extrem steinig liefert der Winklerberg mit seiner Öffnung zur burgundischen Pforte die idealen Voraussetzungen für ausdrucksstarke Terroirweine, die aufgrund der vulkanischen Verwitterungsböden von einer äußerst feingliedrigen Mineralität und Eleganz geprägt sind.
Mit Willi, dem jungen Kaltblüterpferd, wird der Bodenverdichtung entgegengewirkt. Kleine Flächen, steile und dicht bestockte Anlagen können durch Pflügen auf althergebrachte Weise perfekt bearbeitet werden.
Mit Willi, dem jungen Kaltblüterpferd, wird der Bodenverdichtung entgegengewirkt. Kleine Flächen, steile und dicht bestockte Anlagen können durch Pflügen auf althergebrachte Weise perfekt bearbeitet werden.
weingut freiherr von gleichenstein
Christina Freifrau & Johannes Freiherr von GleichensteinBahnhofstraße 10 - 14 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 288
| https://www.gleichenstein.com
Angebot | Burgunderweine, Spät-, Grau- und Weißburgunder, Chardonnay |
Geöffnet | Mo - Fr 8 - 12 und 13 - 17 Uhr, Sa 12 - 17 Uhr, Sonn- und feiertags geschlossen |
Veranstaltungen im Weingut:29. Juni 2024 Sommerparty im Park |
Infos unter www.gleichenstein.com |
Dieses traditionsreiche Weingut blickt auf eine fast 400 Jahre alte Geschichte zurück. Vom Vater des heutigen Inhabers wurde der Hof von einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb in ein reines Weingut umgewandelt. Seit 2002 führen nun Johannes und Christina von Gleichenstein das Gut.
Durch konsequente Ertragsreduzierung und qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinbau sowie im Keller werden Weine produziert, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören.
In der neuen Vinothek, die sich modern und harmonisch an das historische Gebäude anpasst, werden die Weine in wunderschönem Rahmen präsentiert.
Durch konsequente Ertragsreduzierung und qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinbau sowie im Keller werden Weine produziert, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören.
In der neuen Vinothek, die sich modern und harmonisch an das historische Gebäude anpasst, werden die Weine in wunderschönem Rahmen präsentiert.
weingut gebrüder mathis kalkbödele
Gebrüder MathisEnggasse 21 | 79291 Merdingen
Tel. +49 (0) 7668 334010
| https://www.gebrueder-mathis.de
Spezialität | filigrane Burgunder aus dem Barrique |
Tipp | Individuelle Weinproben mit Kellerführung nach Voranmeldung |
Geöffnet | Mo - Fr 10 - 12 u. 14 - 17 Uhr, Sa 11 - 15 Uhr |
Das Weingut am Tuniberg entspringt einer familiären Herzensangelegenheit, denn man ist sich hier seiner Wurzeln bewusst: Die namensgebenden Gebrüder Mathis begründeten den Weinbau 1978 aus Freude an der Sache und betrieben es parallel zum florierenden Kalkwerk. Seit 2020 knüpft Sonja mit ihrem Sohn Severin und Partnerin Sabeth an die Historie der Familie an. Das Weingut betreibt ökologisch zertifizierten Weinbau, um den naturnahen Methoden einen klar definierten Rahmen zu geben. Kein Schnickschnack, keine Additive, nur gewachsener Wein von gesunden Reben und Böden. Dabei
sind die Weine viel mehr als nur ein Genussmittel - sie sind Ausdruck des Lebensgefühls, das wir hier erfahren!
sind die Weine viel mehr als nur ein Genussmittel - sie sind Ausdruck des Lebensgefühls, das wir hier erfahren!
weingut hauser-bühler
Familie Hauser-BühlerNeunlindenstraße 34 | 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Tel. +49 (0)7662 8280
| https://www.hauser-buehler.de
Angebot | Weine, Wildschweinschinken, Flammenkuchen, Kaffee und Kuchen |
Tipp | WEINKEHR 19. Apr. – 23. Jun. 2024: Fr - So u. feiertags, 14. Sept. – 20. Okt. 2024, Sa u. So und an Feiertagen |
Geöffnet | Nach Vereinbarung u. in der WEINKEHR-Zeit |
(W)einkehren im Weingut
Im Weingut von Hubertus, Alexandra und Felix verbinden sich Leidenschaft und Natur zu Wein. In der WEINKEHR-Zeit werden Sie auf der gemütlichen Sonnenterrasse und in der stilvollen Weinstube verwöhnt, wo neben genussvollen Weinen feine Köstlichkeiten auf Sie warten. Genießen Sie Glas für Glas in einem einzigartigen Ambiente!
Im Weingut von Hubertus, Alexandra und Felix verbinden sich Leidenschaft und Natur zu Wein. In der WEINKEHR-Zeit werden Sie auf der gemütlichen Sonnenterrasse und in der stilvollen Weinstube verwöhnt, wo neben genussvollen Weinen feine Köstlichkeiten auf Sie warten. Genießen Sie Glas für Glas in einem einzigartigen Ambiente!
weingut josef ambs
Andreas AmbsWeingartenhof | 79268 Bötzingen
Tel. +49 (0) 7663 2020
| https://www.weingut-ambs.de
Angebot | Auxerrois, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Spätburgunder, Müller-Thurgau |
Geöffnet | Fr - Sa 9 - 14 Uhr und nach telef. Vereinbarung |
Kreativ, natürlich, genussvoll.
Eine moderne Interpretation von Burgunderweinen erwartet Sie beim Weingut Ambs und dessen Team. Ihre unverwechselbaren Eigenkreationen aus der Herz über Kopf – Weinlinie, verleihen den traditionellen Sorten neuen Glanz und bringen den Geschmacksknospen viel Freude. Als reines Weingut in zweiter Generation geführt, bringt die Familie Ambs eine einzigartige Dynamik und Energie in die Trauben- und Weinproduktion. Der am Ortsrand von Bötzingen, in idyllischer Natur gelegene Weingartenhof, bietet den perfekten Ausgangspunkt, um den Kaiserstuhl zu erkunden.
Eine moderne Interpretation von Burgunderweinen erwartet Sie beim Weingut Ambs und dessen Team. Ihre unverwechselbaren Eigenkreationen aus der Herz über Kopf – Weinlinie, verleihen den traditionellen Sorten neuen Glanz und bringen den Geschmacksknospen viel Freude. Als reines Weingut in zweiter Generation geführt, bringt die Familie Ambs eine einzigartige Dynamik und Energie in die Trauben- und Weinproduktion. Der am Ortsrand von Bötzingen, in idyllischer Natur gelegene Weingartenhof, bietet den perfekten Ausgangspunkt, um den Kaiserstuhl zu erkunden.
weingut kiefer
Friedrich Kiefer KGBötzinger Straße 13 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 1063
| http://www.weingutkiefer.de
Spezialität | Elegante Burgunder |
Produkte | Wein, Sekt, Edelbrände, Accessoires |
Tipp | Umfangreiche Vinothek, Hüttle in den Reben |
Geöffnet | Mo - Fr 8 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr, Sa 9 - 12 Uhr |
Das Weingut Friedrich Kiefer wurde im Jahr 1851 von seinem Namensgeber gegründet und ist heute im Besitz der Familie Schmidt.
Die jungen Inhaber führen neben diesem Weingut, das zu den größten in Privatbesitz befindlichen Weingütern Deutschlands zählt, auch das Ökologische Weingut Schmidt in Eichstetten. Somit können Sie auf dem Weingut Kiefer neben den Klassikern und den jungen modernen Weinen mit einer ebensolchen Aufmachung auch die eigenständigen sowie markanten Bio-Weine des Weinguts Schmidt verkosten.
Auch im Bereich der pilzwiederstandsfähigen Rebsorten, bieten die beiden Weingüter inzwischen ein beachtliches Portfolio. Unbedingt probieren! Entdecken Sie das umfangreiche Weinsortiment in der Vinothek.
Die jungen Inhaber führen neben diesem Weingut, das zu den größten in Privatbesitz befindlichen Weingütern Deutschlands zählt, auch das Ökologische Weingut Schmidt in Eichstetten. Somit können Sie auf dem Weingut Kiefer neben den Klassikern und den jungen modernen Weinen mit einer ebensolchen Aufmachung auch die eigenständigen sowie markanten Bio-Weine des Weinguts Schmidt verkosten.
Auch im Bereich der pilzwiederstandsfähigen Rebsorten, bieten die beiden Weingüter inzwischen ein beachtliches Portfolio. Unbedingt probieren! Entdecken Sie das umfangreiche Weinsortiment in der Vinothek.
weingut knab
Familie RinkerIm Hennengärtle 1a | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 6155
| http://www.knabweingut.de
Produkte | Trockene rote und weiße Burgunderweine Gault Millau 4 Trauben |
Tipp | Besonderes Highlight: Vinologische Exkursion mit dem Oldtimer-Unimog |
Geöffnet | Mo - Fr 17 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr |
Lassen Sie sich für Weinkultur begeistern!
In handwerklicher Tradition erzeugt Familie Rinker im Weingut Knab Burgunderweine der Spitzenklasse.
Naturnaher Weinbau, sowie besonders schonender und individueller Ausbau der Weine, bilden die Grundlage des Schaffens in diesem Familienbetrieb.
In handwerklicher Tradition erzeugt Familie Rinker im Weingut Knab Burgunderweine der Spitzenklasse.
Naturnaher Weinbau, sowie besonders schonender und individueller Ausbau der Weine, bilden die Grundlage des Schaffens in diesem Familienbetrieb.
weingut lena flubacher
Weingut Lena FlubacherFührhäupterweg 7 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 9951759
| https://www.weingut-lena-flubacher.de
Angebot | Grauburgunder, Weißburgunder, Spätbur- gunder Rosé & Rotwein, Pinot Sekt, Secco, Traubensaftschorle |
Tipp | Weinerlebnisse: Weinprobe, Weinwanderung & Weinpicknick |
Geöffnet | Mit 14-18 Uhr, Sa 10-14 Uhr oder gerne auch nach Vereinbarung |
Seit 2014 widmet sich das Team um Lena Flubacher und Christian Heitzmann mit Leidenschaft dem Weinbau, insbesondere dem Anbau von Burgunderweinen in zwei Linien: Ortsweine für Einsteiger mit Frische, Fruchtigkeit und Unkompliziertheit; das Premium-Segment mit Lagenweinen, die durch reduzierten Ertrag und Barriqueausbau einen kräftigen und gehaltvollen Charakter erhalten.
Weinwanderungen von April bis Oktober werden von Gästen aus Nah und Fern sehr geschätzt und finden jedes Wochenende sowie unter der Woche statt. Zusätzlich zu den Weinwanderungen gibt es im Weingut auch Weinpicknicks oder klassische Weinproben mit oder ohne Vesper.
Weinwanderungen von April bis Oktober werden von Gästen aus Nah und Fern sehr geschätzt und finden jedes Wochenende sowie unter der Woche statt. Zusätzlich zu den Weinwanderungen gibt es im Weingut auch Weinpicknicks oder klassische Weinproben mit oder ohne Vesper.
weingut salwey
Konrad und Franziska SalweyHauptstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 384 | Fax +49 (0) 7662 6340
| http://www.salwey.de
Spezialität | Trockene elegante Burgunder |
Produkte | Weine, Edelbrände und Trester |
Tipp | Probierstube und Barriquekeller |
Geöffnet | Mo - Fr 14 - 18 Uhr, Sa 11 - 17 Uhr (Januar & Februar Mo - Fr nur bis 17 Uhr) sowie nach vorheriger Vereinbarung |
Salway. Immer trocken. Immer Burgunderweine.
Konrad Salwey nutzt in Oberrotweil am Kaiserstuhl das perfekte Zusammenspiel von Klima und Terroir und produziert sortenreine, trockene Burgunder. Die Weine sind vollständig durchgegoren und stets geprägt vom Löß- oder Vulkanboden. Bei der Vinifizierung wird der Natur Raum und Zeit gewährt.
Das Weingut nimmt Einfluss durch höchste Ansprüche an die Arbeit im Weinberg, 100%ige selektive Handlese und Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Auf Schönung der Weine wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Das VDP Weingut ist weit über Baden hinaus als Burgunderspezialist bekannt und zählt seit langem zu Deutschlands besten Erzeugern.
Konrad Salwey nutzt in Oberrotweil am Kaiserstuhl das perfekte Zusammenspiel von Klima und Terroir und produziert sortenreine, trockene Burgunder. Die Weine sind vollständig durchgegoren und stets geprägt vom Löß- oder Vulkanboden. Bei der Vinifizierung wird der Natur Raum und Zeit gewährt.
Das Weingut nimmt Einfluss durch höchste Ansprüche an die Arbeit im Weinberg, 100%ige selektive Handlese und Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Auf Schönung der Weine wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Das VDP Weingut ist weit über Baden hinaus als Burgunderspezialist bekannt und zählt seit langem zu Deutschlands besten Erzeugern.
weingut schätzle
Weingut Gregor & Thomas SchätzleHeinrich-Kling-Straße 38 | 79235 Vogtsburg-Schelingen
Tel. +49 (0) 7662 9461 0
| http://www.weingutschaetzle.de
Spezialität | authentische Weine und Wein-Events |
Produkte | Weine, Sekt, Edelbrände |
Tipp | Ostern - Oktober Mo - Sa nachmittags Bistro mit feiner Vesperkarte |
Geöffnet | Mo - Fr 9 - 12 und 13.30 - 18 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr |
Franziska Schätzle ist die junge, dynamische Chefin des Familienweinguts. Sie legt großen Wert auf den besonderen Charakter der Weine, die von kleinen Vulkanterrassen stammen. Im Zentrum des Kaiserstuhles findet die weitgereiste Winzerin optimale Bedingungen für elegante und facettenreiche Burgunder-Weine. Grau- und Spätburgunder sowie Chardonnay sind die wichtigsten Rebsorten des Weingutes, die bei Kennerinnen und Kennern auf große Anerkennung stoßen.
Die neue Vinothek ist ein idealer Ort für Genuss und Begegnungen; ob bei Weinproben, Tagungen oder Familienfeiern. Die Vinothek kann gemietet werden.
Die neue Vinothek ist ein idealer Ort für Genuss und Begegnungen; ob bei Weinproben, Tagungen oder Familienfeiern. Die Vinothek kann gemietet werden.
Weingut weishaar
Corinne & Markus WeishaarHauptstraße 164 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 4800
| https://weingut-weishaar.de
Tipp 1 | Weinlinien,,Herrenbuck-Linie" und „Drei Sterne Linie" |
Tipp 2 | Kaiserstühler Cider „Mustum“ |
Tipp 3 | 2.-3. August 2024: Wein im Garten |
Geöffnet | Fr 14 - 18 und Sa 10 - 13 Uhr, oder nach Vereinbarung, Sonn- u. Feiertags sowie Januar u. Februar geschlossen |
Experimentierfreudige Weinerzeugnisse
Das Weingut Weishaar hat sich von einem bescheidenen landwirtschaftlichen Betrieb zu einem echten Geheimtipp für Weinliebhaber entwickelt, indem die Familie mit Herzblut und Entschlossenheit ihr Erbe weiterentwickelt hat. Von der Weinberg-Bewirtschaftung bis zur eigenen Weinproduktion haben Corinne und Markus ihren Traum verwirklicht, da sie stets neue Wege beschritten und experimentierten. Neben den klassischen Weinen wie der "Herrenbuck-Linie" und der "Drei Sterne-Linie" überraschen sie ihre Kunden immer wieder mit innovativen Kreationen wie dem Glan Carlo oder raffinierten Cremants. Sie wurden von den "Feinschmecker 2024" zu einem der besten Weingüter Deutschlands gekürt. Probieren Sie selbst – Sie werden hier fündig!
Das Weingut Weishaar hat sich von einem bescheidenen landwirtschaftlichen Betrieb zu einem echten Geheimtipp für Weinliebhaber entwickelt, indem die Familie mit Herzblut und Entschlossenheit ihr Erbe weiterentwickelt hat. Von der Weinberg-Bewirtschaftung bis zur eigenen Weinproduktion haben Corinne und Markus ihren Traum verwirklicht, da sie stets neue Wege beschritten und experimentierten. Neben den klassischen Weinen wie der "Herrenbuck-Linie" und der "Drei Sterne-Linie" überraschen sie ihre Kunden immer wieder mit innovativen Kreationen wie dem Glan Carlo oder raffinierten Cremants. Sie wurden von den "Feinschmecker 2024" zu einem der besten Weingüter Deutschlands gekürt. Probieren Sie selbst – Sie werden hier fündig!
weingut wiedemann
Familie Jörg WiedemannEichert 2A | 79361 Sasbach
Tel. +49 (0) 7642 4185
| http://www.weingut-wiedemann.de
Geöffnet | Mi - Fr 15 - 19 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr u.n.V. |
Produkte | Wein, Sekt, Edelbrände, Liköre |
Natur pur und idyllische Weite erwartet Sie an diesen beiden Orten. Das Weingut am Sasbacher Eichert zeichnet sich durch den steinreichen, vulkanischen Boden aus, der den ausgezeichneten Weinen einen besonders kräftigen, mineralischen Charakter verleiht. Nur wenige Kilometer entfernt liegt, angrenzend an die Obstgärten, das moderne Ferienhaus, das in drei unterschiedlich große Wohnungen aufgeteilt ist, so dass man zu zweit oder mit der ganzen Familie anreisen kann. Die Lage ist prädestiniert für einen erholsamen Urlaub sowie zahlreiche Aktivitäten.
faudefeine brände
Florian FaudeSchlossmattenstr. 25 | 79268 Bötzingen
Tel. +49 (0) 7663 6075255
| https://faude-feine-braende.com
Produkte | Destillate, Liköre, Geiste, Whisky, Wermut |
Tipp 1 | Obstschaumwein aus Äpfeln, Birnen und Quitten |
Tipp 2 | Geschenkboxen zum Probieren und Verlieben |
Geöffnet | ab Okt. Mo - Mi 11 - 16.30 und nach telefonischer Vereinbarung |
Neu | Neue Anschrift ab Juli 24: Im Erlenschachen 4, 79268 Bötzingen |
Feine Brände auf den Punkt
Qualität beginnt beim Ausgangsmaterial – das ist das Credo von Faude feine Brände. Mit heimischen Früchten wie Haferpflaume, Zibarte und Schattenmorelle als Inspiration entstehen hier wahre Klassiker. Jedes Destillat beginnt am Baum, Strauch oder Feld - denn was sich im Glas zeigt, trägt die Frucht bereits in sich. Für Florian Faude war die Leidenschaft für Natur die Fruchtqualität vor der Haustür Antrieb genug, heimische Früchte kompromisslos ins Glas zu bringen. Seit 2006, in Bötzingen am Kaiserstuhl, macht der gelernte Winzer badischen "Schnaps" wieder salonfähig, mit Handverlesenem und sortenreinen Bränden, die eine Prise Besessenheit und viel Fingerspitzengefühl widerspiegeln. Kaufen und verlieben Sie sich in die besonderen Destillate - erhältlich im Shop oder in zahlreichen Verkaufsstellen deutschlandweit.
Qualität beginnt beim Ausgangsmaterial – das ist das Credo von Faude feine Brände. Mit heimischen Früchten wie Haferpflaume, Zibarte und Schattenmorelle als Inspiration entstehen hier wahre Klassiker. Jedes Destillat beginnt am Baum, Strauch oder Feld - denn was sich im Glas zeigt, trägt die Frucht bereits in sich. Für Florian Faude war die Leidenschaft für Natur die Fruchtqualität vor der Haustür Antrieb genug, heimische Früchte kompromisslos ins Glas zu bringen. Seit 2006, in Bötzingen am Kaiserstuhl, macht der gelernte Winzer badischen "Schnaps" wieder salonfähig, mit Handverlesenem und sortenreinen Bränden, die eine Prise Besessenheit und viel Fingerspitzengefühl widerspiegeln. Kaufen und verlieben Sie sich in die besonderen Destillate - erhältlich im Shop oder in zahlreichen Verkaufsstellen deutschlandweit.