gasthaus zum kaiserstuhl
Lothar KochNiederrotweil 4 | 79235 Vogtsburg-Niederrotweil
Tel. +49 (0) 7662 237
| http://www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
| Küche | Erlebnisküche aromatisiert und verziert mit hauseigenen Kräutern und Blumen |
| Preise | Hauptgerichte von 15 € - 36 €, Menüs von 45 € - 90 € |
| Tipp | Idyllische Gartenterrasse/ Appartements |
| Geöffnet | Täglich von 12 - 14 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr, So ab 15 Uhr und Mo geschlossen |
Heimische Produkte, wohl duftende Kräuter, aromatische Beeren und essbare Blumen aus dem eigenen Garten spielen in der Küche von Lothar Koch eine tragende Rolle.
Nach altem Hausrezept bereitet er lauwarmen Wiesenlöwenzahnsalat mit Bärlauch-
kracherle zu, sein Geislebraten wird in einer Zitronen-Thymiansoße serviert und das
Löwenzahnblütenrahmeis im Märzenbecher wird von einer Rüblischnitte begleitet. Schon beim Lesen der Karte ist man gespannt auf die aromatische Geschmacksvielfalt, die einen hier erwartet.
Die Weinauswahl ist auf die Region beschränkt und günstig kalkuliert. Selbstgebackenes frisches Brot sowie ein reibungsloser Service machen das Angebot perfekt.
Nach altem Hausrezept bereitet er lauwarmen Wiesenlöwenzahnsalat mit Bärlauch-
kracherle zu, sein Geislebraten wird in einer Zitronen-Thymiansoße serviert und das
Löwenzahnblütenrahmeis im Märzenbecher wird von einer Rüblischnitte begleitet. Schon beim Lesen der Karte ist man gespannt auf die aromatische Geschmacksvielfalt, die einen hier erwartet.
Die Weinauswahl ist auf die Region beschränkt und günstig kalkuliert. Selbstgebackenes frisches Brot sowie ein reibungsloser Service machen das Angebot perfekt.
4 Einträge
weingut salwey
Konrad und Franziska SalweyHauptstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 384 | Fax +49 (0) 7662 6340
| http://www.salwey.de
| Spezialität | Trockene elegante Burgunder |
| Produkte | Weine, Edelbrände und Trester |
| Tipp | Probierstube und Barriquekeller |
| Geöffnet | Mo - Fr 14 - 18 Uhr, Sa 11 - 17 Uhr (Januar & Februar Mo - Fr nur bis 17 Uhr) sowie nach vorheriger Vereinbarung |
Salway. Immer trocken. Immer Burgunderweine.
Konrad Salwey nutzt in Oberrotweil am Kaiserstuhl das perfekte Zusammenspiel von Klima und Terroir und produziert sortenreine, trockene Burgunder. Die Weine sind vollständig durchgegoren und stets geprägt vom Löß- oder Vulkanboden. Bei der Vinifizierung wird der Natur Raum und Zeit gewährt.
Das Weingut nimmt Einfluss durch höchste Ansprüche an die Arbeit im Weinberg, 100%ige selektive Handlese und Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Auf Schönung der Weine wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Das VDP Weingut ist weit über Baden hinaus als Burgunderspezialist bekannt und zählt seit langem zu Deutschlands besten Erzeugern.
Konrad Salwey nutzt in Oberrotweil am Kaiserstuhl das perfekte Zusammenspiel von Klima und Terroir und produziert sortenreine, trockene Burgunder. Die Weine sind vollständig durchgegoren und stets geprägt vom Löß- oder Vulkanboden. Bei der Vinifizierung wird der Natur Raum und Zeit gewährt.
Das Weingut nimmt Einfluss durch höchste Ansprüche an die Arbeit im Weinberg, 100%ige selektive Handlese und Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Auf Schönung der Weine wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Das VDP Weingut ist weit über Baden hinaus als Burgunderspezialist bekannt und zählt seit langem zu Deutschlands besten Erzeugern.
kj schmuckdesign
Katalin JungZiegelfeld 17 | 79235 Vogtsburg-Niederrotweil
Tel. +49 (0) 7662 947369 Mobil: +49 (0) 179 2508456
| https://www.kj-schmuckdesign.de
| Angebot | Edle Ringe, Ketten, Ohrschmuck und Trauringe |
| Tipp 1 | Vernissage im Gärtle 20. - 21.7.2024, 10 - 20 Uhr |
| Tipp 2 | FEWO www.gaestehaus-im-gaertle.de |
| Termine | Nach telefonischer Absprache oder einfach und auf gut Glück reinschauen |
So bunt wie ihr Leben, sind die Schmuckstücke, die Katalin Jung in der hauseigenen Werkstatt fertigt. Schmuckstücke, die man jeden Tag, ganz nach Stimmung und entsprechend dem Anlass, tragen kann.
Bei uns traf sie mit ihrer Kollektionen sogleich auf Begeisterung. Mit viel Liebe zum Detail und großer handwerklicher Sorgfalt lässt sie aus Edelsteinen, Perlen und Naturmaterialien wunderbare Schmuckstücke entstehen. In ihren Ringen und Anhängern aus Gold und Silber finden sich filigrane Muster, die der genaueren Betrachtung bedürfen. Jedes Stück ein Unikat, jedes Stück ein einzigartiges Kunstwerk. Gerne arbeitet sie auch nach Ihren Wünschen und auf Bestellung. Ein Besuch der Schmuckvernissage in dem romantischen Rosengarten lässt jedes Frauenherz höherschlagen.
Bei uns traf sie mit ihrer Kollektionen sogleich auf Begeisterung. Mit viel Liebe zum Detail und großer handwerklicher Sorgfalt lässt sie aus Edelsteinen, Perlen und Naturmaterialien wunderbare Schmuckstücke entstehen. In ihren Ringen und Anhängern aus Gold und Silber finden sich filigrane Muster, die der genaueren Betrachtung bedürfen. Jedes Stück ein Unikat, jedes Stück ein einzigartiges Kunstwerk. Gerne arbeitet sie auch nach Ihren Wünschen und auf Bestellung. Ein Besuch der Schmuckvernissage in dem romantischen Rosengarten lässt jedes Frauenherz höherschlagen.
weingut freiherr von gleichenstein
Christina Freifrau & Johannes Freiherr von GleichensteinBahnhofstraße 10 - 14 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 288
| https://www.gleichenstein.com
| Angebot | Burgunderweine, Spät-, Grau- und Weißburgunder, Chardonnay |
| Geöffnet | Mo - Fr 8 - 12 und 13 - 17 Uhr, Sa 12 - 17 Uhr, Sonn- und feiertags geschlossen |
Veranstaltungen im Weingut:| 29. Juni 2024 Sommerparty im Park |
Infos unter www.gleichenstein.com |
Dieses traditionsreiche Weingut blickt auf eine fast 400 Jahre alte Geschichte zurück. Vom Vater des heutigen Inhabers wurde der Hof von einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb in ein reines Weingut umgewandelt. Seit 2002 führen nun Johannes und Christina von Gleichenstein das Gut.
Durch konsequente Ertragsreduzierung und qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinbau sowie im Keller werden Weine produziert, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören.
In der neuen Vinothek, die sich modern und harmonisch an das historische Gebäude anpasst, werden die Weine in wunderschönem Rahmen präsentiert.
Durch konsequente Ertragsreduzierung und qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinbau sowie im Keller werden Weine produziert, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören.
In der neuen Vinothek, die sich modern und harmonisch an das historische Gebäude anpasst, werden die Weine in wunderschönem Rahmen präsentiert.
