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Freiamt
freiämter hof
Familie Kurt & Georgia Haas
Reichenbach 10 | 79348 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 313
| https://www.freiaemterhof.de
Küche Saisonal, Fisch, Lamm, Spargel, Wild, Pfifferlinge, Steinpilze, Schlachtplatte, Martinsgans,…
Tipp 1 Feiern in der Bierhaase Schiere
Tipp 2 Der schöne Garten
Küche geöffnet Di - Sa ab 17 Uhr, So und feiertags ab 11.30 - 14 Uhr und ab 16.30 Uhr
In 5ter Generation führt die Familie Haas mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit dieses Gasthaus. Seit 2017 wird die Küche von Sohn Stephan betreut, in der auch frische Wildgerichte aus eigener Jagd zubereitet werden.

Selbstgemacht ist das Motto der saisonal geprägten Speisekarte. Die hauseigenen Spezialitäten gibt es auch zum Mitnehmen.

S‘Bierhaase Schiere mit Schieregarten ist das Schmuckstück für jede Feier in heimeliger Atmosphäre. Besuchen Sie doch einmal einen Dinner Krimi, einen Gourmet Abend oder kommen Sie zum Wildschwein-Grillen in den Schieregarten.

wanderheim kreuzmoos
Angelika Lais
Kreuzmoos 1 | 79348 Freiamt

| https://www.wanderheim-kreuzmoos.de
Küche Produkte aus regionaler Landwirtschaft, außer der vielgeliebten Erbswurstssuppe, hausgeamachte Kuchen
Tipp Sunntig-Morgeesse nach Voranmeldung
Geöffnet Mi und Do Ruhetag, die Öffnungszeiten Fr - Di entnehmen Sie bitte der Homepage, da diese an die Jahreszeit angepasst werden
Im Naturschutzgebiet Kreuzmoos, auf den Höhen des Elztals zwischen Freiamt und Biederbach, liegt dieser gemütliche Berggasthof inmitten der Natur. Je nach Wetter können Besucher draußen oder in der gemütlichen Stube die traditionelle Badische Bauernküche genießen. Am Sonntagmorgen ab 10 Uhr (mit Voranmeldung) ist der Frühstückstisch für Sie gedeckt.

Das Wanderheim gehört zu den »Schmeck den Süden« Gastronomen, die für artgerechte Tierhaltung, kurze schonende Transportwege, regionalen Anbau und frische Produkte stehen.

café an der mühle
Hans Mellert
Mühlenweg 4 | 79348 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 280 | Fax +49 (0) 7645 913270
| http://www.muehlenbaeckerei-mellert.de
Produkte Frisches Brot (siehe Brotkalender auf der Homepage), Torten, Nudeln
Tipp Wunderschöner Garten inmitten der Natur
Geöffnet Nov - April Di - Sa 9 - 18.30, Mai - Okt Di - Sa 9 - 19 Uhr, So u. Feiertage 9 - 19 Uhr
Das Café Mellert ist schon ein ganz besonderes Plätzchen und die Anfahrt lohnt. Dieses Café ist eine gelungene Mischung aus großem Garten, wilder Natur und stilvollem Ambiente. Direkt am Bach und mit Blick in die Weite, kann man die vom Chef selbst gebackenen Kuchen und Torten genießen.

Mühle und Bäckerei sind gleich nebenan. Seit nahezu 200 Jahren und in sechster Generation, betreibt die Familie dieses Handwerk mit großer Leidenschaft. Hochwertige Rohstoffe sind die Basis für das selbst gemahlene Mehl, aus dem jeden Tag frisches Brot, Kuchen und Torten sowie diverse süße und salzige Teilchen gebacken werden.

Unser Tipp: Unbedingt mal hinfahren!

bio hofkäserei roser
Familie Roser
Auf der Eck 2 | 79348 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 1753

https://www.bio-hofkaeserei-roser.de 
Spezialitäten Spezialitäten Frischkäse, Quark, Kräuter-Bibiliskäs, Joghurt Natur u. mit Früchten, Kuhmilch-Feta mit Gewürzen, cremiger Münsterkäse, Bergkäse, Wurst, Landjäger sowie frisches Fleisch vom Rind, Schwein und Lamm
Tipp Käse- und Wurstplatten für Ihre Feier
Hofladen Mi, Do 9 -12 Uhr, Fr, Sa 15 - 18 Uhr
Ein kleiner steiler Weg führt hoch zum Freiämter Roserhof, eingebettet in üppige Streuobstwiesen und weitläufige Kuhweiden. Zusammen mit ihrem Mann, den Schwiegereltern und der Oma bewirtschaftet Paula Roser diesen Bioland-Betrieb mit 40 Milchkühen und Rindern aus eigener Nachzucht.

Das Käsemachen hat sie vom Vater auf dem elterlichen Hof gelernt. Ihre Eigenkreation »Freiämter Laible«, Weichkäse nach Münsterart, Brie, Frischkäse mit Kräutern und Gewürzen sowie Joghurt, Quark und Weißkäse kann man im Hofladen sowie auf verschiedenen Märkten (siehe Homepage) kaufen. Gerne können Sie den Hof inklusive einer Käseprobe oder einem zünftigen Vesper nach Absprache besichtigen.

kistenfabrik-ziebold
Erna Ziebold
Unterer Schutzhof 14 | 79349 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 1747 | Fax +49 (0) 7645 8747
Termine Einfach kurz anrufen oder vorbei schauen!
Was für ein beschauliches Plätzchen, an dem Erna Ziebold Kisten und Dekorationsware aus regionaler Holzwirtschaft herstellt. Wir waren überrascht, was diese Frau zusammen mit ihren meist weiblichen Familienangehörigen leistet.

In der kleinen Holzwerkstatt stapeln sich Obst- und Weinkisten unterschiedlicher Art und Größe. Jede individuell auf Kundenwunsch gefertigt. Für besondere Anlässe und je nach Anfrage produziert sie auch Deko-Kisten, Tabletts und Vogelhäuschen.

Ein besonderer Hingucker ist der gemütliche Hängesessel, der jedes Plätzchen im Garten bereichert.

herzhaft wild
Julian Haas, Daniel Froß

Tel. +49 (0) 174 2078996
Angebot Salami, Rauchlyoner, Wildbeißer, Schinken,
Leberwurst, Lyoner, verschied. Bratwürste
Verkaufsstellen Jeden 1. Freitag auf dem Freiämtermarkt,
Im Freiämterhof oder direkt bestellen
Julian Haas und Daniel Froß sind bekannt für ihre Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. In bester Qualität gefertigt, bieten sie Wurstspezialitäten vom Reh, Wildschwein und Hirsch, die ohne künstliche Geschmacksverstärker produziert werden.

Zu ihren Spezialitäten zählen der Wildburger (saisonal im Freiämter Hof erhältlich), Wildcurry- und Wildbratwürste. Für ein »wildes Geschmackserlebnis« zu Hause bieten sie fertige Gerichte wie Wildragout und Wildbolognese. Unbedingt probieren!

wohlfühlhaus
Waltraud Reinbold
Freihof 12 | 79348 Freiamt-Ottoschwanden
Tel. +49 (0) 7645 916399 Mobil: 01728202940
| https://www.wohlfuehlhaus-reinbold.de
Angebot Kosmetik, Fußpflege, Massage, Ayurveda, Yoga, Sauna, Urlaub
Tipp 1 Regulative Hautpflege nach Rosel Heim
Tipp 2 Sauna zur Alleinnutzung
Tipp 3 2 Ferienwohnungen mit Weitblick
Das Wohlfühlhaus befindet sich mitten in der Natur. Hier können Sie Stunden, Tage und sogar Wochen verbringen. Denn gleich nebenan befinden sich die barrierefreien Ferienwohnungen mit eigenem Eingang und großer Terrasse mit Morgensonne, von wo aus Sie einen wunderschönen freien Blick genießen können.

In einer äußerst persönlichen Atmosphäre bietenWaltraud und Sabine Angebote zum Entspannen und Kraft schöpfen. Auch Yoga-Kurse und Ayurveda-Kuren gehören zum Programm. Ob Sie eine Gesichtsbehandlung genießen oder eine Ayurveda-Massage, ein schönes Plätzchen im Garten nach dem Saunabesuch aufsuchen oder sich mit einer Fußpflege verwöhnen lassen – die Palette des Angebots ist breit und kann individuell auf Sie abgestimmt werden.

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