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Ihringen
staatsweingut freiburg
Staatsweingut Freiburg
Blankenhornsberg 7 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 761 401654320
| https://staatsweingut-freiburg.de
Produkte Weine, Weinproben, diverse Veranstaltungen
Tipp 1 4. Juli Führung Große Lage Doktorgarten mit
Verkostung
Tipp 2 Wöchentliche Weinproben
Mai - Okt: Do 15.30 Uhr
Geöffnet Weinverkauf Blankenhornsberg
Nov - Apr: Mo - Fr 12- 17 Uhr
Mai - Okt: Mo - Mi 12 - 17, Do u. Fr 12 - 18,
Sa 10 -16 Uhr
Weingenuss in einmaliger Lage
Im Staatsweingut Freiburg wird die lange Tradition des Weinbaus mit modernem Know-how perfekt kombiniert. Die enge Zusammenarbeit zwischen erfahrenen Kellermeistern und renommierten Wissenschaftlern des Weinbauinstituts garantiert Weine von herausragender Qualität und Raffinesse. Die Vinothek Blankenhornsberg in Ihringen begeistert mit exquisiten Weinen und einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Weinberge, die Vogesen und den Schwarzwald. Genießen Sie im Sommer auf der Terrasse die Aussicht, während Sie die exquisiten Weine probieren, und erkunden Sie bei einem Spaziergang entlang des Professor-Blankenhorn-Weinlehrpfades die faszinierende Welt des Weines.

wasenweiler weinhaus
Wasenweiler Weinhaus GmbH
Weinstraße 2 | 79241 Ihringen-Wasenweiler
Tel. +49 (0) 7668 908890
| https://www.weinhaus-wasenweiler.de
Produkte Weine, Sekte, Weinproben auf Anfrage
Tipp 1 Traktorfahrt durch die Reben - auf Vermittlung
Tipp 2 Weinbergwanderung ab Weinhaus
Geöffnet Jan. - März: 8.30 - 12.30 und 13.30 - 16.30 Uhr,
Samstags geschlossen
April - Dez.: 8.30 - 12.30 und13.30 - 17.30 Uhr,
Samstags von 9 - 13 Uhr
Wein, der nach Heimat schmeckt
Entdecken Sie die vielfältigen Weinspezialitäten des Wasenweiler Weinhauses und erleben Sie die unvergleichliche Schönheit des Kaiserstuhls bei einem Rad- oder Wanderurlaub entlang der Weinberge. Das Weinhaus bietet eine breite Palette köstlicher Burgunderweine, von feinfruchtigen Weißburgundern bis hin zu kraftvollen Grauburgundern. Während einer Führung erfahren Sie interessante Details zum Weinan- und ausbau und haben die Möglichkeit, verschiedene Weine zu verkosten. Genießen Sie eine Weinprobe in der modernen Vinothek und lassen Sie sich vom reichhaltigen Wein und Sektsortiment verzaubern. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Auszeit im Wasenweiler Weingut und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft verwöhnen.

weingut dr. heger
Weingut Dr. Heger
Bachenstraße 19 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668-995110
| http://www.heger-weine.de
Spezialität Weiss-, Grau-, Spätburgunder, Riesling, Silvaner
Produkte Wein, Brände und Sekt
Tipp »Pferd Willi« Silvaner
Geöffnet April - Okt.: Mo - Fr 9 - 12 u. 13.30 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr,
Nov. - Feb.: Mo - Fr 9 - 12 u. 13.30 - 17.30 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr,
Sept. & Okt.: 10 - 16 Uhr, sonn- und feiertags geschlossen
Dieses Weingut hat Historie. Was im Jahre 1935 als eine Art Liebhaberei von Dr. Max Heger begann, entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten zu einer veritablen Erfolgsgeschichte. Der Familienname ist untrennbar mit dem Ihringer Winklerberg verbunden, eine der berühmtesten Weinlagen überhaupt. Extrem steil, extrem heiß und extrem steinig liefert der Winklerberg mit seiner Öffnung zur burgundischen Pforte die idealen Voraussetzungen für ausdrucksstarke Terroirweine, die aufgrund der vulkanischen Verwitterungsböden von einer äußerst feingliedrigen Mineralität und Eleganz geprägt sind.

Mit Willi, dem jungen Kaltblüterpferd, wird der Bodenverdichtung entgegengewirkt. Kleine Flächen, steile und dicht bestockte Anlagen können durch Pflügen auf althergebrachte Weise perfekt bearbeitet werden.

weingut lena flubacher
Weingut Lena Flubacher
Führhäupterweg 7 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668  9951759
| https://www.weingut-lena-flubacher.de
Angebot Grauburgunder, Weißburgunder, Spätbur-
gunder Rosé & Rotwein, Pinot Sekt, Secco, Traubensaftschorle
Tipp Weinerlebnisse: Weinprobe, Weinwanderung
& Weinpicknick
Geöffnet Mit 14-18 Uhr, Sa 10-14 Uhr
oder gerne auch nach Vereinbarung
Seit 2014 widmet sich das Team um Lena Flubacher und Christian Heitzmann mit Leidenschaft dem Weinbau, insbesondere dem Anbau von Burgunderweinen in zwei Linien: Ortsweine für Einsteiger mit Frische, Fruchtigkeit und Unkompliziertheit; das Premium-Segment mit Lagenweinen, die durch reduzierten Ertrag und Barriqueausbau einen kräftigen und gehaltvollen Charakter erhalten.
Weinwanderungen von April bis Oktober werden von Gästen aus Nah und Fern sehr geschätzt und finden jedes Wochenende sowie unter der Woche statt. Zusätzlich zu den Weinwanderungen gibt es im Weingut auch Weinpicknicks oder klassische Weinproben mit oder ohne Vesper.

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