weingut faber

Im wunderschönen Freiburg-St. Georgen liegt ein Ort, an dem Wein & Genießen großgeschrieben werden. Sebastian und Marion Faber vereinen in vierter Generation modernes Winzerhandwerk mit zeitgemäßem ressourcenschonenden Weinbau. Jeder Schritt, von der Pflege der Weinberge bis zur Reifung im Keller, geschieht mit Ruhe, Hingabe und Respekt vor der Natur. Blühstreifen zwischen den Reben, Pflanzenkohle im Boden und organische Düngung fördern Biodiversität und CO₂-Bindung. Die Weine? So authentisch wie ihr Ursprung: Vom frischen Gutedel über elegante Burgunder bis zu modernen PIWI-Sorten. Regional verwurzelt, naturnah produziert – mit ganz viel Zeit und noch mehr Leidenschaft.