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Breisgau / Ortenau
adler - hotel & restaurant
Hotel & Restaurant Adler
Hauptstraße 66 | 78132 Hornberg
Tel. +49 (0) 7833 935990
| https://www.hotel-adler-hornberg.de
Zimmer EZ, DZ (Frühstück & Halbpension möglich)
Tipp 1 schöne Gartenterasse
Tipp 2 Frühjahr 2025 Adlerwirts Fischwoche
Küche Geöffnet 11.45 - 13.45 Uhr, 18 - 20.30 Uhr, Fr Ruhetag
Das charmante Drei-Sterne-Hotel, familiengeführt in dritter Generation,
verbindet Tradition, Regionalität und moderne Gastfreundschaft auf besondere Weise.
Nachhaltigkeit steht dabei an erster Stelle – ganz im Sinne von „from nose-to-tail“.
Zentral im Stadtbild verankert und direkt am Aufgang zum Schloss gelegen, strahlt das Hotel eine heimische Atmosphäre aus.
Im Sommer lädt die Gartenterrasse mit herrlichem Stadtblick zum Entspannen ein.
Die Küche ist modern, innovativ und dennoch fest in der Region verwurzelt, perfekt ergänzt durch eine erlesene
Weinauswahl, darunter exklusiv für das Restaurant abgefüllte Weine. Ein Höhepunkt ist die beliebte Adlerwirts Fischwoche,
die eine Reservierung wert ist. Ein idealer Zwischenstopp auch für Wanderfreunde der West-Weg-Route.

artbau designhotel – bauart tagesbar
Kastelbergstraße 19 | 79183 Waldkirch
Tel. +49 (0) 7681 4990460
| https://www.artbau-designhotel.de
Interior Stahllampen, Hocker & Tische selbst designed und mit den Handwerkern der Nachbarschaft realisiert. Einbauten der Tagesbar von Jonatan Möbelmanufaktur. Marrokanische Stoffe vor Ort zu Kissen genäht
Bar Frühstück. Lunch. Kaffee. Kuchen. Drinks
Geöffnet aktuelle Öffnungszeiten online
Direkt an der Elz liegt dieser neu geschaffene Ort – eng verbunden mit der Heimat und offen für Gäste und Ideen aus aller Welt. Mit Liebe ausgesuchte Materialien aus der Region, vereint mit den Fundstücken von weiten Reisen – modern, clean und gefühlvoll zugleich. Ehrliche Handwerkskunst aus der Nachbarschaft und natürliche Materialien prägen dieses coole und ansprechende Ambiente.

Die »Bauart Tagesbar« mit Terrasse zum Fluss, gemütlichen Sitzbereichen am Fenster und Raum für Laptoparbeit und Seminare bietet für jeden Gast das richtige Ambiente. Ehrlich, gesund, frisch und regional sind Frühstück, Kleinigkeiten und Kuchen – alles bio, und natürlich auch veganfriendly und glutenfree.

elzland hotel 9 linden
Elzland Hotel 9 Linden
Neunlindenstraße 5 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 947930
| https://www.elzland-hotel-neunlinden.de
Wohnen Handgefertigte Möbel aus warmen heimischen Hölzern, vereint mit mod. Architektur und Glas
Tipp 1 Penthouses mit atemberaubendem Weitblick, 2 schöne Ferienwohnungen
Tipp 2 Ideal für kleine Workshops bis 10 Personen
Küche Täglich Frühstückbuffet nach Anmeldung
Inmitten des Schwarzwalds liegt die Stadt Elzach, ein Ort reich an Geschichte und von einer einzigartigen Kulisse geprägt.
Hier erwartet Sie eine lebendige Fasnetkultur, traditionelles Handwerk, eine idyllische Landschaft und herzliche Menschen – alles in Kombination mit einer hervorragenden Verkehrsanbindung.
Im ElzLand Hotel 9 Linden erleben Sie die stilvolle Interpretation der Schwarzwälder Architektur in voller Pracht.
Von außen ein echter Blickfang, empfängt Sie innen eine warme, heimelige Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Klare Linien und wohnliche Akzente schaffen eine Oase der Ruhe, in der Sie nach einem ereignisreichen Tag eine erholsame
Nacht verbringen werden. Schlofe Sie wie uff Wolke 9 und erwachen Sie erfrischt und bereit für neue Abenteuer..

elzland hotel pfauen
Elzland Hotel Pfauen
Pfauenstraße 6 | 79215 Elzach-Oberprechtal
Tel. +49 (0) 7682 947910
| https://www.elzland-hotel-pfauen.de
Zimmer 63 Zimmer/Suiten mit atemberaubendem Blick
Tipp 1 Vital SPA mit Gesundheitszentrum, Aloe Vera Behandlungen, Panorama-Außensauna
Tipp 2 Wunderschöne Wander- und Mountainbiketouren direkt ab Hotel
Küche Kreative Frischeküche mittags und abends, Frühstück, Kaffee & Kuchen. Auch für Gäste aus der Region geöffnet
Ankommen – Ausspannen – Aufblühen
Eingebettet in beeindruckende Landschaften, umgeben von duftenden Wiesen und Wäldern – mit herrlichem Weitblick ins Elztal. Man spürt es, man sieht es, man schmeckt es: dieser Ort ist eine Kraftquelle voller Energie und Genuss.

Die besondere Architektur fügt sich als harmonische Brücke ins Grün zwischen Tal und Pfauenfelsen. Nach den ersten Schritten in die Lobby schweift der Blick zur gläsernen Kuppel, quer durch den lichtdurchfluteten Raum.

Körperliches Wohlgefühl und eine nachhaltige Erholung stehen hier im Mittelpunkt, basenfasten nach Wacker® rundet das Angebot ab. Als erstes Hotel im Schwarzwald wird die Zellbiologische Regulationstherapie-ZRT® angeboten – ein Programm für mehr Vitalität im Alltag.

freiämter hof
Familie Stephan & Kurt Haas
Reichenbach 10 | 79348 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 313
| https://www.freiaemterhof.de
https://www.facebook.com/FreiaemterHof.de/ 
Küche Saisonal, Fisch, Lamm, Spargel, Wild, Pfifferlinge, Steinpilze, Schlachtplatte, Martinsgans,…
Tipp 1 Feiern in der Bierhaase Schiere
Tipp 2 Der schöne Garten
Küche geöffnet Mi - So ab 17, So auch 11.30 - 14 Uhr, feiertags s. www...
In 5ter Generation führt Familie Haas mit Leidenschaft und Herzlichkeit dieses Gasthaus. Die Küche wird von
Sohn Stephan betreut, in der er auch frische Wildgerichte aus eigener Jagd zubereitet.
Selbstgemacht ist das Motto der saisonal geprägten Speisekarte.

Die hauseigenen Spezialitäten können Sie gerne mitnehmen; zudem werden sie im Warenautomat angeboten. Ein Besuch lohnt sich immer,
ob beim Dinner Krimi, beim Wildschwein-Grillen, bei einem gemütlichen Essen im Restaurant oder in s‘Bierhaase Schiere mit Schieregarten, die sich für Feiern aller Art anbietet.Zum Übernachten laden Gästezimmer und eine Ferienwohnung ein.

gasthaus · hotel · rössle
Kristin und Manuel Häringer
Hauptstraße 19 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 212
| https://www.roessleelzach.de
https://facebook.com/gasthausroessle/ 
Küche Fein bürgerliche Küche mit der sympathischsten Servicecrew der Gegend
Tipp 1 Original Wiener Schnitzel - immer montags und donnerstags
Tipp 2 Catering auf Restaurantniveau für bis zu 120 Personen
Es gibt sie noch, die echten badischen Gasthäuser.
Gute, ehrliche Küche, Gastfreundschaft – und das sowohl mittags als auch abends an 6 Tagen in der Woche.

Im Winter liegt der Schwerpunkt auf den tollen Wild-Gerichten aus heimischer Jagd. Hirsch, Reh, Wildschwein, oder Hase – stets orientiert sich die Karte am Angebot und an dem, was die Jäger liefern.

Ergänzt wird die Speisekarte durch traditionelle Gerichte wie Rinderzunge, Leberle oder Rinderfilet. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt das Küchenchefmenü. Hier zeigt die kreative Küchencrew ihr ganzes Können.
Das Rössle - ein Gasthaus für »jeden Tag« und besondere Feierlichkeiten.

gasthaus linde
Reinhard Kaspar
Hauptstraße 1 | 77716 Hofstetten
Tel. +49 (0) 7832 999920 | Fax +49 (0) 7832 67271
| http://www.gasthaus-linde-hofstetten.de
Küche Regional, badisch, raffiniert, mediterran inspiriert
Zimmer 7 DZ I 1 Familiensuite I 1 Ferienwohnung
Tipp Panoramaterrasse
Geöffnet Fr - Di , Ruhetag Mi und Do
Ankommen und sich wohlfühlen. Die Linde gehört zu den Gasthäusern, in denen man sofort zu Hause ist. Tradition trifft hier auf äußerst gelungene Art und Weise auf Moderne. Die schwarzwaldtypische Altholzstube mit dem grünen Kachelofen, den gemütlichen Eckbänken und der modern angebaute Panoramaflügel, in dem Sie beim Frühstück den Blick in die weite Natur schweifen lassen können, sowie viele kleine liebevolle Details machen den Charme der Linde aus.

Und dann ist da noch das äußerst liebenswerte Wirtsehepaar, das dafür sorgt, dass es den Gästen an nichts fehlt. Den Gaumen der Gäste erfreut Reinhard Kaspar mit einer vorzüglichen badischen Küche, der er immer wieder neue und anregende Nuancen verleiht.

höhengasthaus zum kreuz
Torsten Stöhr
Höhenhäuser 2 | 79215 Biederbach
Tel. +49 (0) 7826 215 | Fax +49 (0) 7826 1598
| http://www.hoehengasthaus.de
küche Gut badisch – saisonal, hausgemachte Kuchen
Tipp 1 Der Garten mit Weitblick
Tipp 2 Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
Geöffnet Mi - Fr ab 11 Uhr, Sa, So u. Feiertag ab 10 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Sie sehnen sich nach Ruhe und einer Landschaft in der Sie mal richtig durchatmen und den Alltag hinter sich lassen können. Dann gehen Sie doch mal ins Kreuz nach Biederbach. Dort findet man nicht nur Entspannung pur sondern auch kulinarische Genüsse in der badisch-saisonal geprägten Speisekarte sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Sommer sitzt man inmitten einer grünen Wiese oder auf der überdachten Terrasse. Wenn es kälter wird bietet der Anbau aus Glas mit Weitblick oder die Stube mit dem Kachelofen das richtige Ambiente um die fein zubereiteten Gerichte zu genießen.

Wanderwege wie der Querweg, Kandelhöhenweg, Zweitälersteig und Hansjakobweg führen direkt am Haus vorbei.

hotel der engel
Herbert Decker GmbH & Co. KG
Talstraße 14 | 77887 Sasbachwalden
Tel. +49 (0) 7841 3000
| https://www.engel-sasbachwalden.de
Küche bodenständige & delikate regionale und saisonale Küche
Zimmer »Einblick« DZ Classic, »Ausblick« DZ Komfort und »Weitblick« DZ Premium (klimatisiert)
Tipp Individuelle Arrangements
Geöffnet Restaurant: Di - So 8 - 23 Uhr
Der Engel liegt mitten im historischen Ortskern von Sasbachwalden. Seit 1764 wird dieses wunderschöne Haus von der Familie Decker mit viel Herzlichkeit und großem Engagement geführt.

Tradition, Moderne und Eleganz gehen eine himmlische Verbindung ein und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, die ihresgleichen sucht. Gutes Essen, zwangloser Genuss, schönes Ambiente, eine herzliche Gastfreundschaft und außergewöhnlich schöne Zimmer machen den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis. In der Küche bereitet der Schwiegersohn des Hauses köstliche Mittagsmenüs, kreative Degustationsmenüs, luxuriöse Abendmenüs und vielfältige süße und herzhafte Leckerbissen à la carte zu. Machen Sie es sich gemütlich und lassen Sie sich verwöhnen!

hotel gasthaus mosers blume
Andreas Moser
Schnellinger Straße 56 | 77716 Haslach-Schnellingen
Tel. +49 (0) 7832 91250 | Fax +49 (0) 7832 912599
| https://www.mosers-blume.de
Küche Saisonal badische Küche mit Aktionswochen: Fisch-, Wild-, Gemüse-, Gänsespezialitäten
Tipp1 Wellnessbereich mit Sauna und Außenpool
Tipp 2 Schnellinger Silberstube für Events u. Feiern
Geöffnet Restaurants 11 - 14 und 17 - 21 Uhr
Mit dem Traditionshaus auf der einen und dem großzügigen Neubau auf der gegenüberliegenden Seite hat die Familie Moser modernes Ambiente mit gemütlichem Wohlfühlambiente kombiniert.

In den komfortablen Hotelzimmern finden Sie Ihr ganz persönliches »Urlaubszuhause«. Ein moderner Wellnessbereich mit einem in die grüne Landschaft eingebetteten Außenpool sorgt für wunderbare Entspannung. In den Restaurants, die in unterschiedlichem Stil eingerichtet sind, genießen Stammgäste, Touristen aber auch Geschäftsleute die feine badische Küche.

Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie dieses angenehme Ambiente in wunderschöner Landschaft.

landgasthaus zum kreuz
Peter Neumaier
Untertal 7 | 77781 Biberach-Prinzbach
Tel. +49 (0) 7835 426420
| https://www.kreuz-prinzbach.de
Küche Badisch-französische Küche
Zimmer 2 Nächte EZ ab 80€ I DZ ab 130€ (65€ p.P.),
Juniorsuite 170€ (85€ p.P.)
Tipp Heimelig im Gasthaus, schöne Gartenterrasse
Geöffnet Mo, Di, Fr, Sa, So 16.30 - 20.45 Uhr, und
Sa, So 11.30 - 14 Uhr, Mi und Do Ruhetag
Gästehaus Speicher alle Tage geöffnet
Was für ein schöner Ort – inmitten sanfter Hügel und weiter Wiesen. Im Kreuz treffen badische Gemütlichkeit und eine ansprechende Modernität in wunderbarer Weise aufeinander. Innehalten, wohlfühlen und mit allen Sinnen genießen.

Michaela und Peter Neumaier haben mit viel Leidenschaft und Liebe ein ganz besonderes Plätzchen mit familiärer Atmosphäre geschaffen, an dem sich Gäste rundum wohlfühlen.
In der Küche überzeugt der Chef mit einer wunderbar ausgewogenen Karte, auf der sich immer ein saisonales Menu befindet, das auch ohne Fleisch, ohne Fisch oder auf Wunsch vegetarisch zubereitet werden kann.

landidyll hotel zum kreuz
Familie Kunz
Landstraße 14 | 79286 Glottertal
Tel. +49 (0) 7684 800 80 | Fax +49 (0) 7684 800 839
| http://www.restaurant-zum-kreuz.de
Zimmer 30 DZ I 4 EZ unterschiedliche Kategorien
Küche Badische, regionale Küche (Laktose-, glutenfreie Gerichte, vegetarische und Bio-Gerichte)
Tipp 300 m2 Wellnessbereich, Hallenbad, Dampfbad, Sauna, Ruhebereich, Behandlungen
Geöffnet Restaurant: Di - Fr 17 - 24, Sa, So, Feiert. 12 - 14 u. 17 - 24 Uhr
Hotel: ganzjährig, Betriebsferien 8.1. - 22.1.2023
Heimelige Stuben im Schwarzwald-Fachwerkhaus gepaart mit modernem Komfort – lassen Sie sich im stimmungsvollen Ambiente des über 300 Jahre alten Gasthauses rundum verwöhnen.

Eine ausgezeichnete Küche und vielfältige Wellnessangebote heißen Sie willkommen. Als »Schmeck den Süden«- Gastronom ist es für die Gastgeber selbstverständlich, in erster Linie regionale und nur qualitativ hochwertige Produkte zu verwenden.

Erfahren Sie Entspannung pur im neuen Spa-Bereich auf 2 Etagen. Hier erwarten Sie ein Schwimmbad, ein Dampfbad, eine Sauna mit Erlebnisduschen. Genießen Sie professionelle Massage- und Kosmetikbehandlungen. Zum Ausprobieren gibt es Angebote wie die »Kreuzwirts Schlemmertage« auf www.zum-kreuz.de

pfeffer & salz weinhotel /weingut
Familie Huber
Mattenhofweg 3 | 77723 Gengenbach
Tel. +49 (0) 7803 93480
| http://www.pfefferundsalz-gengenbach.de
Zimmer Deluxe, Komfort und Familienzimmer
Küche Gehobene regionale Küche
Tipp Vinothek für Weinproben (mit kulinarischen Köstlichkeiten)
Küchenzeiten Mo, Do, Fr 17.30 - 21 Uhr,
Sa, So, feiertags 11.30 - 14 und 17.30 - 23 Uhr,
dienstags & mittwochs Ruhetag
Am Rande der Fachwerkstatt und inmitten grüner Natur liegt das Weinhotel der Familie Huber, das seit kurzem um einen modernen Anbau mit großzügigen Zimmern sowie einer neuen Vinothek, die Platz für Verkostungen bietet, ergänzt wurde.
Die ungewöhnliche Holz-Glaskonstruktion der Eingangshalle wirkt äußerst licht und der Bezug zum Thema Wein und Schwarzwald ist überall spürbar. Lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft der Besitzer verwöhnen. Genießen Sie die Landschaft und die Ruhe, lassen Sie sich von der regionalen Küche überraschen und probieren Sie im Loungebereich oder der Vinothek die hauseigenen, hocharomatischen und filigranen Weine.

stadthotel haslach
Susanne Blum
Hauptstraße 3 | 77716 Haslach
Tel. +49 (0) 7832 9994100
| https://www.stadthotel-haslach.de
Zimmer 31 klimatisiert mit Filtersystem (auch barrierefrei
Tipp 1 Ausgewogenes, regionales Frühstück
Tipp 2 Hansjakob Tagesbar, Mo bis Sa 8 - 18 Uhr
Tipp 3 Fahrradkeller mit E-Bike-Ladestation, Ladestation für Autos in 2 Min. Entfernung
Geöffnet ganzjährig
Innovativ, modern und komfortabel präsentiert sich das neu gebaute Stadthotel inmitten der Altstadt von Haslach. Der helle, freundliche Gastraum ist Lounge, Frühstücksraum, Bar und Rezeption in einem. Ein offener Raum, der seine Besucher zum Dableiben einlädt. Raum und Interior bilden eine gelungene Einheit, in dem auch kunstvolle Objekte ihren Platz finden.

In den Zimmern sorgen bequeme Betten, automatisiertes Licht und ultraschnelles WLAN sowie ein Flachbildfernseher für einen angenehmen Aufenthalt. Restaurants sind zu Fuß von hier aus leicht zu erreichen.

zum pflug - landhotel heimatgenuss
Familie Bitsch
Zellerstraße 11 | 77736 Zell Unterentersbach
Tel. +49 (0) 7835 429
| https://www.pflug-zell.de
Tipp Genuss im schönen Apfelgarten
Küchenzeiten Mi - Sa 17 - 21 Uhr, So 11.30 - 14 Uhr und 17 - 20.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Hotel ganzjährig
Sie haben Lust auf ein idyllisches Naturerlebnis
In den Schwarzwald-Erlebniszimmern, die mit viel Holz und modernen Möbeln ausgestattet sind, fühlt man sich sofort wohl. Mit regionaler Handwerkskunst und liebevollen Details ausgestattet, verzaubern die Zimmer mit einem

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