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Freiburg & Umgebung
weingut faber
Weingut Faber Sebastian Faber
Langgasse 5 | 79111 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 43463
| http://www.weingutfaber.de
Tipp 1 Fahrradtour zur Vinothek um Weine zu
verkosten und die Weinberge am
Schönberg zu erkunden
Tipp 2 „Let it GLÜH“-Abende 04./05. Dez. und 18./19. Dez. ab 17 Uhr
Geöffnet Mo-Fr 9-12:30 und 15-19 Uhr, Sa 9-14 Uhr
Versteckt zwischen Reben und den Hügeln von Freiburg-St. Georgen liegt ein Ort, an dem Wein mehr ist als ein Getränk – ein echtes Lebensgefühl. Das Weingut Faber vereint in vierter Generation traditionelles Winzerhandwerk mit zeitgemäßem Umweltbewusstsein. Jeder Schritt, von der Pflege der Weinberge bis zur Reifung im Keller, geschieht mit Ruhe, Hingabe und Respekt vor der Natur.

Blühstreifen zwischen den Reben, Pflanzenkohle im Boden und organische Düngung fördern Biodiversität und CO₂-Bindung. Die Weine? So authentisch wie ihr Ursprung: Vom frischen Gutedel über elegante Burgunder bis zu modernen PIWI-Sorten. Regional verwurzelt, naturnah produziert – mit ganz viel Zeit und noch mehr Leidenschaft.
2 Einträge

alte wache
Haus der badischen Weine GmbH
Münsterplatz 38 | 79098 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 202870 | Fax +49 (0) 761 2028713
| http://www.alte-wache.com
Produkte Badische Weine, Sekte, Tapas
Tipp 1 Große Auswahl badischer Weine zum Probieren und zum Kauf
Tipp 2 Regelmäßige Weinproben, Weinberatung zu den Öffnungszeiten
Geöffnet Mo - Sa 10 - 21 Uhr
Die Alte Wache, Vinothek und Weinbar, lädt ein, in zentraler Lage auf dem Freiburger Münsterplatz die Vielfalt badischer Weine zu entdecken. Hier lässt sich bei einem Gläschen Wein das bunte Treiben auf dem Wochenmarkt verfolgen und das mediterrane Flair der Stadt genießen. Mit über 20 Weinen und Sekten im offenen Ausschank und rund 90 Weinen im Verkau – alle sorgfältig ausgewählt vom Weinfachteam der Alten Wache – findet sich für jeden Geschmack ein passender Wein.

Verkostungen und eine kompetente Weinberatung laden ein, die Weinvielfalt Badens kennenzulernen. Ein Tipp für heiße Tage ist die »Kalte Sofie« eine geeiste Weinspezialität, die es nur in der Alten Wache gibt.

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