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Breisgau / Ortenau
pfeffer & salz weinhotel /weingut
Familie Huber
Mattenhofweg 3 | 77723 Gengenbach
Tel. +49 (0) 7803 93480
| http://www.pfefferundsalz-gengenbach.de
Zimmer Deluxe, Komfort und Familienzimmer
Küche Gehobene regionale Küche
Tipp Vinothek für Weinproben (mit kulinarischen Köstlichkeiten)
Küchenzeiten Mo, Do, Fr 17.30 - 21 Uhr,
Sa, So, feiertags 11.30 - 14 und 17.30 - 23 Uhr,
dienstags & mittwochs Ruhetag
Am Rande der Fachwerkstatt und inmitten grüner Natur liegt das Weinhotel der Familie Huber, das seit kurzem um einen modernen Anbau mit großzügigen Zimmern sowie einer neuen Vinothek, die Platz für Verkostungen bietet, ergänzt wurde.
Die ungewöhnliche Holz-Glaskonstruktion der Eingangshalle wirkt äußerst licht und der Bezug zum Thema Wein und Schwarzwald ist überall spürbar. Lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft der Besitzer verwöhnen. Genießen Sie die Landschaft und die Ruhe, lassen Sie sich von der regionalen Küche überraschen und probieren Sie im Loungebereich oder der Vinothek die hauseigenen, hocharomatischen und filigranen Weine.

restaurant weber
Familie Weber
Im Offental 1 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 7822 894813
| https://www.weingut-weber.com
Küche Moderne Landküche der Jahreszeit
Tipp Schöne Terrasse mit Aussicht
Geöffnet Mi - So 11.30 - 14 Uhr und ab 17.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag, außer an Feiertagen
MODERNE LANDKÜCHE DER JAHRESZEIT

- qualitativ hochwertige Produkte
- Vom einfachen Vesper bis hin zu einem mehrgängigen Menü
- Sehr leckeres Essen in Verbindung mit den hauseigenen Weinen

weingut & weinhaus dreher
Familie Dreher
Lammstraße 3 | 79312 Emmendingen
Tel. +49 (0) 7641 47737 | Fax +49 (0) 7641 48264
| https://www.dreherwein.de
Angebot Weine, Sekte, Orange Wine Pinot Gris (Falstaff 92 Punkte!), Grappa, Whisky, Gin, Konfekt, Feinkost..
Tipp 1 Neu im Weinhaus: Ausschank!
Großer Parkplatz am Hauptbahnhof, nur 3 Minuten vom Geschäft
Tipp 2 Prämierte Weine - Silber- & Goldmedaillen bei AWC Vienna `24
Geöffnet Di - Fr 9.30 - 13.30 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr,
Sa 9.30 - 14 Uhr, montags geschlossen
Das »Weingut Dreher« liegt am Fuße der Hochburg, eine besondere Lage für die edlen Gewächse der Burgunderfamilie. Nachhaltig und im Einklang mit der Natur vinifiziert die Familie Dreher einzigartige Weiß-, Rosé- und Rotweine.

Im Weinhaus, im Zentrum von Emmendingen, können Sie die Gutsweine verkosten und kaufen. Ebenso finden Sie dort eine feine Auswahl an internationalen Weinen, Edeldestillaten, Feinkost und weiteren Köstlichkeiten die in einem Präsentkorb nicht fehlen dürfen.

Lieferservice: Gerne beliefern wir Sie innerhalb des Stadtgebietes direkt und nach Absprache frei Haus. Weinversand innerhalb D ab 12 / 0,75l frachtfrei!

weingut a. bieselin
Andreas und Olivia Bieselin
Im Pfaffenbach 61 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 7822 446319
| https://weingut-bieselin.de
https://www.facebook.com/weingutbieselin 
Weine Müller-Thurgau, Auxerrois, Rosé, Grauer Burgunder, feine Brände
Tipp 1 28.11. - 19.12.24 Glüh.Wein.Garten donnerstags
Tipp 2 Hochzeiten, Privat- / Firmenevents,
Anfrage an: event@weingut-bieselin.de
Geöffnet Di, Mi 9 - 12 und 14 - 15.30 Uhr,
Do, Fr 9 - 12 und 14 - 18 Uhr, Sa 9 - 12 Uhr
Eine wunderschöne Aussicht belohnt den Besucher, bei der Ankunft auf dem Weingut der Familie Bieselin. Nachdem man den Blick erst einmal in alle Richtungen schweifen lässt, nähert man sich gespannt dem Weingut, das zu den jüngsten Betrieben in Baden gehört.
Andreas Bieselin war gerade mal 22 Jahre, als er den Betrieb gründete. Inzwischen bewirtschaftet er 6 ha Reben in ausgesuchten, sonnigen Hanglagen.
Ein wirklich schönes Plätzchen, auf dem regelmäßige Events stattfinden. Kommen Sie nach Feierabend doch einfach mal zum »Wein.Garten«, der zweimal im Monat stattfindet (Termine s. Homepage). Nette Leute treffen, feine Weine und frischen Flammkuchen genießen und bei entspannender Loungemusik den Tag an einem wunderbaren Ort ausklingen lassen.

weingut weber
Familie Weber
Im Offental 1 | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 7822 894848
| http://www.weingut-weber.com
https://facebook.com/weingutweber/ 
Tipp 1 Aktuelle Events siehe Website
Tipp 2 Der Wallnussgarten und seine Produkte:
Wallnusslikör & der Trüffel Südbadens
Grau,- Weiß- und Spätburgunder, Schnaps, Gin
Übernachten ERLEBNISÜBERNACHTUNG mitten in den Reben im temporären WoodenTent, Übernachtung inkl. 1 Flasche W-Secco
(auch als Geschenkgutschein), 5 STELLPLÄTZE mit Blick über die Rheinebene
Weingut Geöffnet Mo - Fr 10 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr, So 11 - 16 Uhr
WEINE – MIT ORDENTLICH TRINKFLUSS – DIE SPASS MACHEN!

▪ Öffnungszeiten Vinothek: Mo - Fr von 10 - 18 Uhr,
Sa von 10 - 14 Uhr, So von 11 - 16 Uhr (saisonal)

▪ Süddeutschlands größter Walnussproduzent
mit über 450 Walnussbäumen

▪ Weinproben, Weinwandern, Fackelwanderungen, zahlreiche Events, Firmenevents, Hochzeiten

▪ ausgezeichnete Wein-Events wie z.B. die legendäre Weissweinparty oder der Mädelsabend im Walnussgarten

WE LOVE TO ENTERWINE YOU®

danners weinkeller
Brigitte Danner
Mußbach 11 | 79348 Freiamt
Tel. +49 (0) 7645 9178232
| https://www.danners-weinkeller
Tipp 3. Adventsamstag: Wei(h)n-Nacht-Fest
17 - 23.30 Uhr
Geöffnet Do 16.30 - 19.30 Uhr, Fr 9 - 12 Uhr und
15.30 - 18 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr
Ein rustikaler Gewölbekeller dient der Familie Danner als Verkaufs- und Eventraum. Ein herzliches Willkommen der Hausherrin, die uns voller Stolz und äußerst lebendig eine riesige Weinauswahl mit über 300 Produkten präsentiert. Alle Weingüter sind ihnen persönlich bekannt. Der enge Kontakt zu den Herstellern der überwiegend sortenreinen und naturbelassenen Weine ist für sie selbstverständlich.

Und weil Wein mit feinen Leckereien gut korrespondiert, hält man ein ausgesuchtes Sortiment mediterraner Feinkost sowie Olivenöl aus Kalabrien für Sie bereit.

feiner kappler liköre, edelbrände, whisky, gin
Axel & Miriam Baßler
Bernhardshöf 11 | 77876 Kappelrodeck
Tel. +49 (0) 7842 994602 (0) 171 3721161
| https://www.feinerkappler.de
https://www.facebook.com/feinerkappler 
Geöffnet Gerne nach Absprache
Bei dieser Traditionsbrennerei stehen Handwerk und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Hier bildet Obst aus eigenem Anbau
die Grundlage für edle Brände - und das schmeckt man.
Bereits seit neun Jahren genießen Gin und Whisky unter Kennern hohe Anerkennung, und seit einem Jahr ist
auch der Aperitif-Cocktail Negroni prämiert.
„Baumquell“, das jüngste Mitglied der Feiner Kappler Spirits, entstand in Kooperation mit dem Arbeitskreis „Klimapositive Waldwirtschaft“ und steht unter dem Motto: „Aus dem Wald für den Wald“.
Ein echtes Unikat, das Ihnen, destilliert aus heimischem Nadelholz, ein Stück Schwarzwald ins Glas bringt.

hofbrennerei Vitt
Brunnenhof - Hofbrennerei Vitt
Untertal 14 | 77781 Biberach-Prinzbach
Tel. +49 (0) 7835 549898
| http://www.brennerei-vitt.de
Tipp Exklusive Produkte aus eigener Herstellung
Geöffnet Mo - Fr 9 - 20 Uhr
In den über 200 Jahren alten Schwarzwaldhaus-Mauern des Brunnenhofes bewahrt die Familie Vitt alte Traditionen des Destillierens und Gärtnerns. Angeregt durch die Gerüche und Aromen der Früchte und Kräuter aus der Region entstehen phantasievolle Brände und Liköre aus dem was die Natur und der Garten bietet.

Als Mitglied der Bauerngartenroute – einer Gemeinschaft von Bauerngärtnern*innen in der das »Kulturgut Bauerngarten« erhalten wird – geben sie ihr Wissen gerne weiter. Für Gruppen werden vergnügliche Verkostungen sowie Bauerngartenführungen angeboten.

romanhof
Familie Ams
Obertal 22 | 77781 Biberach-Prinzbach
Tel. +49 (0) 7835 7001
| https://romanhof.de
Hofladen Fr 15 - 18 Uhr (außer Feiertag)
Vesperstube auf Anfrage Do und Sa ab 16 Uhr, Fr ab 18 Uhr (außer Feiertag)
Im Obertal, direkt am Waldrand und inmitten saftig grüner Wiesen liegt äußerst idyllisch der Romanhof.Hier hat sich Familie Ams ihren Traum erfüllt.
In familiärer Atmosphäre können Sie auf dem Romanhof vespern oder hofeigene Produkte, wie köstlichen Käse (Bibbiliskäs, Obertäler Stinkerle und verschiedene hofeigene Käsespezialitäten), sowie Wurst und Schnäpse kaufen.

zum heuberg
Heubergturm
Heubergturm | 77955 Ettenheim
Tel. +49 (0) 151 16507288
| https://www.zumheuberg.de
WANDEREINKEHR MEETS WEINBAR

- 9 m hoher Aussichtsturm mit 360 Grad Panorama-Ausblick
- Einkehr und Weinbar mit Rundumsicht zum Schwarzwald und den Vogesen
- entspannte Wandereinkehr mit lokalen Snacks Käsefondue auf Vorbestellung
- Sommer- und Winteröffnungszeiten siehe Website

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